Козацькі вуса

Вермишель отварить до полуготовности.

Мясо нарезать полосками и отбить.

Вермишель промыть,затем брать небольшой пучок вермишели и обматывать мясом. Чтобы мясо держалось я его скрепляю сырой тонкой вермешелькой.

Наши заготовки уложить на сковороду,добавить натертую морковь и лук кубиками.Затем добавить сметану,майонез немного воды и капельку масла сливочного.

Солим, перчим приправки какие любите.

Накрываем крышкой и ставим тушить минут на 25,можно поставить в духовку на 30минут при 180гр. за пять минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!