Котлетки с маринованым лучком

Фото к рецепту: Котлетки с маринованым лучком

Ингредиенты

  • фарш свиной и говяжий в равных соотношениях-500 гр.
  • луковица и зубок чеснока натёртые на тёрке
  • немного мякиша белого хлеба.
  • соль
  • перец .
  • для маринованного лука-2 луковицы нарезанных кольцами
  • 1/2 сока лимона или уксус.
  • 2 ст.л. оливкового масла.
  • меленько нарезанная петрушка-1 ст.л.
  • соль и перец из мельницы
  • мука для панировки и масло для жарки котлеток.
  • для сервировки - жареный картофель и помидор.

Пошаговый рецепт приготовления

из фарша.лука.чеснока и размоченного в воде мякиша.приготовить котлетную массу.

поставить в холодильник на 1 час.

нарезать лук поместить его в дуршлаг и обдать крутым кипятком.чтобы убрать горечь.затем промыть холодной водой.добавить лимонный сок и масло.посолить и поперчить.

из фарша сформировать маленькие котлетки.обвалять их в муке и пожарить.

выложить на блюдо и покрыть сверху маринованным лучком.

сервировать с жареным картофелем и помидором.

Пошаговые фото рецепта


5.04.582894561761021.034
natapit

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
margaleta

5!!! Вкусно как, а я еще не обедала.

милочка 2703

как аппетитно!!!! Всё, я есть захотела! 5+5+5+

mimi
25.02.2009 20:18

аппетитно!

80985090831

555!!!

sweta1
25.02.2009 20:55

вкусно,5!!!

eliada
25.02.2009 20:57

котлетки потресающие!!!555

fialka1
25.02.2009 21:02

Вкусно!55555

тамара агапитова

Котлетки с остреньким лучком, да ещё по маминому рецепту, это так сооблазнительно!5+++

glaros
25.02.2009 23:45

Красота!55555!!!!!

salamandraaaa

5 ++++++++++ !Спасибо !

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты