Закуска из помидоров за 10 минут

1. Итак, твердый сыр натираем на мелкой терке, пересыпаем в миску, сюда же пропускаем через пресс чеснок, рубим мелко зелень, добавляем сметану, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

2. Режем мелко сладкий перец, также поступаем и с огурцом.

3. Помидор нарезаем толстенькими кружками, и на каждый выкладываем сырную начинку, сверху посыпаем перцем и огурцом, и украшаем петрушкой.

Приятного аппетита!