Салаты в стиле канапе

Фото к рецепту: Салаты в стиле канапе
Домашняя15 мин.3Простой
82501851

Ингредиенты

  • 1 свекла вареная
  • 1 селедка соленая
  • 1 огурец соленый
  • 1 картошка вареная
  • 2 вареных яйца
  • 1 шайба "любительской" колбасы
  • 1/2 морковка вареная
  • репчатый и зеленый лук
  • маринованный зеленый горошек
  • майонез и укроп для гарнира
  • соль и перец по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу, картофель, яйца и репчатый лук режим тонкими шайбами.

Селедку, огурец, картофель и морковь режим кусочками.

Шайбу колбасы режем на небольшие пласты.

Сначала сделаем закуску а ля "оливье":

Из нарезанного яйца извлекаем желток.

В белок укладываем колбасу, кусочек картофеля, моркови, огурца, желтка и немного репчатого лука.

Декорируем горошком, укропом и каплей майонеза.

По желанию поперчить и посолить.

Теперь можно приступить к приготовлению канапе, в стиле "селедка под шубой":

На шайбу свеклы кладем селедку, картофель, морковку, репчатый лук и кусочек яйца.

Солим по вкусу.

Сворачиваем свеклу и завязываем зеленым луком (для того чтоб лук не рвался, его можно предварительно замочить на минутку в кипятке).

Для устойчивости лучше подрезать низ.

Декорируем майонезом и подаем все к столу.

Пошаговые фото рецепта

Салаты в стиле канапе: фото шаг 1
Салаты в стиле канапе: фото шаг 2
Салаты в стиле канапе: фото шаг 3
Салаты в стиле канапе: фото шаг 4
Салаты в стиле канапе: фото шаг 5
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bagira13782006

Красота! Удачи в конкурсе!!555+

masha2907

Отлично придумано! Беру себе в копилку!

lianaaa
20.11.2009 03:45

Здорово!5555555

lianaaa
20.11.2009 03:45

Здорово!5555555

lonestar
20.11.2009 05:41

Замечательные идеи-особенно для фуршетных столов!!!!!!! 55555

ирусик-88

ООООчень красивая закуска канапе!!!!! ООООООчень понравилось!!!! Удачи на конкурсе :) 10+++++++++++

j1234e@yandex.ru

Какая красота!55555

ilon@
20.11.2009 10:29

очень онравилось!!!

eirad-irad-e

ах..какая красота55555555555555

azzurro07

Уж если хочется приз взять на конкурсе,можно бы и расстараться,поаккуратней сделать.

юлевна-царевна

Как всегда красиво и очень вкусно...+5

alyakeyk
20.11.2009 13:07

Красивое ассорти-555!

lisa treumer

Прелесть! Фантазёрка! Ой, как хочется менажницу разгядеть и содержимое))) Поближе бы))) Любопытно, сил нет! Умничка!!!

ialo
20.11.2009 14:19

Красиво!!!555

nikiskin
20.11.2009 17:03

аналогичная, в канапе важно не аккуратность, они должны быть симпатичные (аппетитные) и быстрые в приготовление! Но если что то не устраивает, рецепт я написала. Ноги в руки и вперед, можно даже вооружиться пинцетом и лупой для мелкой работы

tatjana.degtar

555!!!

Лена-zepter

Удачи Ленок!

жаворонак

отлично

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты