Ингредиенты

  • 1 свекла вареная
  • 1 селедка соленая
  • 1 огурец соленый
  • 1 картошка вареная
  • 2 вареных яйца
  • 1 шайба "любительской" колбасы
  • 1/2 морковка вареная
  • репчатый и зеленый лук
  • маринованный зеленый горошек
  • майонез и укроп для гарнира
  • соль и перец по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу, картофель, яйца и репчатый лук режим тонкими шайбами.

Селедку, огурец, картофель и морковь режим кусочками.

Шайбу колбасы режем на небольшие пласты.

Сначала сделаем закуску а ля "оливье":

Из нарезанного яйца извлекаем желток.

В белок укладываем колбасу, кусочек картофеля, моркови, огурца, желтка и немного репчатого лука.

Декорируем горошком, укропом и каплей майонеза.

По желанию поперчить и посолить.

Теперь можно приступить к приготовлению канапе, в стиле "селедка под шубой":

На шайбу свеклы кладем селедку, картофель, морковку, репчатый лук и кусочек яйца.

Солим по вкусу.

Сворачиваем свеклу и завязываем зеленым луком (для того чтоб лук не рвался, его можно предварительно замочить на минутку в кипятке).

Для устойчивости лучше подрезать низ.

Декорируем майонезом и подаем все к столу.

Пошаговые фото рецепта

Салаты в стиле канапе: фото шаг 1Салаты в стиле канапе: фото шаг 2Салаты в стиле канапе: фото шаг 3Салаты в стиле канапе: фото шаг 4Салаты в стиле канапе: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bagira13782006
20.11.2009 03:34
Ответить
Красота! Удачи в конкурсе!!555+
masha2907
20.11.2009 03:37
Ответить
Отлично придумано! Беру себе в копилку!
lianaaa
20.11.2009 03:45
Ответить
Здорово!5555555
lianaaa
20.11.2009 03:45
Ответить
Здорово!5555555
lonestar
20.11.2009 05:41
Ответить
Замечательные идеи-особенно для фуршетных столов!!!!!!! 55555
ирусик-88
20.11.2009 06:00
Ответить
ООООчень красивая закуска канапе!!!!! ООООООчень понравилось!!!! Удачи на конкурсе :) 10+++++++++++
j1234e@yandex.ru
20.11.2009 09:43
Ответить
Какая красота!55555
ilon@
20.11.2009 10:29
Ответить
очень онравилось!!!
eirad-irad-e
20.11.2009 10:39
Ответить
ах..какая красота55555555555555
azzurro07
20.11.2009 12:58
Ответить
Уж если хочется приз взять на конкурсе,можно бы и расстараться,поаккуратней сделать.
Ответить
Как всегда красиво и очень вкусно...+5
alyakeyk
20.11.2009 13:07
Ответить
Красивое ассорти-555!
lisa treumer
20.11.2009 13:42
Ответить
Прелесть! Фантазёрка! Ой, как хочется менажницу разгядеть и содержимое))) Поближе бы))) Любопытно, сил нет! Умничка!!!
ialo
20.11.2009 14:19
Ответить
Красиво!!!555
nikiskin
20.11.2009 17:03
Ответить
аналогичная, в канапе важно не аккуратность, они должны быть симпатичные (аппетитные) и быстрые в приготовление! Но если что то не устраивает, рецепт я написала. Ноги в руки и вперед, можно даже вооружиться пинцетом и лупой для мелкой работы
tatjana.degtar
20.11.2009 22:03
Ответить
555!!!
Лена-zepter
20.11.2009 23:25
Ответить
Удачи Ленок!
жаворонак
20.11.2009 23:38
Ответить
отлично

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели