Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Перчики фаршированные для счастливых обладателей посуды zepter или амс

Фаршированные перчики для счастливых владельцев посуды Zepter или AMS: готовьте фарш как хотите, добавляя лук, морковку и томатную пасту!

Продукты

фарш готовите,как кто привык
перец болгарский
лук и морковка для зажарки
томатная паста

Пошаговый способ приготовления

Это в сущности не рецепт,а технология приготовления в посу

де АМС(Цептер).Когда я преобрела эту посуду,я не знала с ка

кой стороны к ней подойти и очень нуждалась в помощи.Поэто

му я подумала,а вдруг кому то это будет интересно.

И так,перец фаршируем,как кто привык,в кастрюлю наливаем

примерно стакан воды(лучше горячей,тогда процесс варки умень

шается),ставим на плиту,на самую большую мощнось,выкладываем

перцы и закрываем крышкой томления(клапан до конца закрываем

Ждём когда зелёная шкала дойдёт до отметки "турбо"(у меня

есть специальные часы,которые устанавливаются на крыщку кострюли и когда готово,они сигналят)и сразу отставляем.Пока перцы готовятся делаем зажарку:

На подс.масле жарим лук с моркоью,добавляем томат.

Как только откроется клапан у кострюли ,добавляем зажарку

и ставим на плиту с открытой крышкой,как закипит,снимаем с

плиты.Всё готово.Я писала дольше,чем это блюдо готовится.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

237 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 29081

Понравилось: 237

Автор: linaleo

Создан: 23 ноября 2008, 01:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

У кого есть такая посуда,была бы рада обменяться рецептами.

у вас это красное поле(где то посредине)У меня про сто,где у вас жёлтое поле стоит "SOFT"(Это для ово щей,каш),а где красное поле стоит "TURBO"Посредс твом клапана закрывается гермитично крышка,у вас , наверно,закрывается по другому.Если вы купили по суду давно,то крышки были без клапонов,но от это го они не стали хуже.

искож

23 ноября 2008, 02:23

Спасибо большое!Да , моим кастрюлякам уже лет пять. (Работают - как звери)))))на полном газу))))...и дно не отстает.)Будем делать.Но в конце крышку все таки прикроим , чтобы дотушились.Пять.С Уважением.

linaleo

23 ноября 2008, 02:23

У меня посуда АМС(Цептер это аналог в России),я живу в Германии.У нас проводились специальные за нятия.На полную мощность включают,есле ты предворительно не обжариваешь.В моём варианте я зажарку добаляю уже заранее приготовленную в кон це

илоночка

23 ноября 2008, 02:42

Спасибо, буду пробовать, а кастрюлю использую в основном для каш, или если некогда стоять у плиты, чтобы всё заложить, довести до красного поля, выключаю и могу уходить по своим делам, кастрюля своё дело знает отлично.linaleo А вам советую открыть тему в блоге, думаю откликнутся с советами и рецептами. 5+

linaleo

23 ноября 2008, 02:48

Спасибо!!Хорошая идея.

lushka-dushka

23 ноября 2008, 05:00

Леночка за блюдо 555555 по поводу посуды у меня тоже искож

molli 5

23 ноября 2008, 05:39

за перчики 5 но я зажарку ложу сразу.доважу до турбо и всё, если есть интерес имею много рецептов,буду рада поделиться

linaleo

23 ноября 2008, 13:50

Спасибо,очень буду благодарна!Всем огромное С П А С И Б О !!!