Супчик с фаршированным перчиком

Фото к рецепту: Супчик с фаршированным перчиком
УзбекскаяНе определен
5217925

Ингредиенты

  • мясо-500 гр.
  • болгарский перец - 12 шт.
  • рис-0,5 ст.
  • яйцо,
  • 2-3 головки лука,
  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь-2 шт.
  • помидор-3 шт.
  • полпучка петрушки,
  • зира, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить мякоть от костей, кости залить водой и довести до кипения. Мякоть пропустить через мясорубку, в фарш добавить лук, перец, петрушку, соль, специи, взбить 1 яйцо и хорошенько перемешать. Полученным фаршем нафаршировать перец. В кипящий бульон положить нарезанную крупными дольками морковь, помидоры, шинкованный репчатый лук и варить 15-20 мин, затем опустить фаршированный перец, нарезанный дольками картофель и варить на слабом огне 30-40 мин, за 5-10 мин до окончания варки добавляем соль, специи.

Пошаговые фото рецепта

Супчик с фаршированным перчиком: фото шаг 1
Супчик с фаршированным перчиком: фото шаг 2
Супчик с фаршированным перчиком: фото шаг 3
Супчик с фаршированным перчиком: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetochk@

Интересно. Наверное стоит попробовать. Этакое 2 в одном :) 5

castaneda2

Даже в голову не приходило так соединить! 5!

chemicolya

Вкусно!

juliste
19.10.2009 03:36

В способе приготовления не нашла риса, который есть в ингредиентах.. Вы, наверное, пропустили ))

Ирина 211978

Не слышала о таком, 555!

Алёна

Да, пропустила(((, в фарш добавить еще рис, прошу прощения.

кыш
19.10.2009 22:02

Вкусно! С пельменями ведь бывает суп, так почему с перчиками не сварить.;)

Алёна

Я пельменный супчик тоже готовлю, мммммм тоже очень вкусненько!

nikolya3
14.04.2010 00:31

Спасибо! 555+*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Инструменты