Фото к рецепту: Фаршированные перчики(вариант)

Домашняя

Не определен

5760

30

51

09 июня 2008, 00:59

Ингредиенты

  • 4 больших перчика,
  • луковица,
  • 2 небольшие морковки,
  • 2-3 ст.л. растительного масла ,
  • 500 гр. фарша,
  • яйцо,
  • 100 гр. сметаны,
  • 200 гр. томатного сока,
  • 2 ст.л. хрена(не ядрного),
  • соль
  • перец,
  • 150 гр. тёртого сыра(гауда).

Пошаговый рецепт приготовления

Приглашаю вас отведать перчики фаршированные.

Мне попались 4 огромных перца и я решила "распилить" их попалам.

Разрезала их на две части вдоль так,чтобы черешок остался,удалила семенную коробочку.

Почистила и мелко порубила лук.

Почистила и нарезала мелко морковь(можно конечно натереть на тёрке).

Обжарила лук и морковь в раст.масле.

В готовый фарш(у меня -говяжий) добавила яйцо,обжаренные овощи.Посолила и поперчила.

Этим фаршем заполнила половинки перчиков и уложила в глубокую сковороду.

В сковороде,в которой жарились овощи,довела до кипения томатный сок,

добавила сметанку,хрен,посолила и поперчила.

Аккуратно вылила этот соус на перчики,присыпала сыром

и отправила в уже разогретую до 200° духовку на среднюю полочку.

Через 30-40 минут(в зависимости от духовки)наши перчики готовы!!

Овощи остались крепкими,а фарш -сочным.Вкуснятина!!

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Фаршированные перчики(вариант): фото шаг 1Фаршированные перчики(вариант): фото шаг 2Фаршированные перчики(вариант): фото шаг 3Фаршированные перчики(вариант): фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

star
09.06.2008 01:05
Ответить
Вкусненько! Только 5!
veka
09.06.2008 01:08
Ответить
отлично 5+
blondia
09.06.2008 01:11
Ответить
Шикарные перчики, просто блеск:)))
strelec148
09.06.2008 01:12
Ответить
Светик, чудесные перчики! 5+
danalya
09.06.2008 01:34
Ответить
klass 5 zavtra sdelay
машенька-84-
09.06.2008 01:35
Ответить
Так красиво и вкусно,забрала.Жаль у нас ище не сезон,но летом пригодитса.5.
Ответить
Прекрасные перчики 5+
for_ever
09.06.2008 01:45
Ответить
Не только ВКУСНЯТИНА, но и КРАСОТЕНЬ какая!!! Молодчина, ты, Светуль! Лови 5555+++5555++++
alice_catty
09.06.2008 01:49
Ответить
очень здорово!5!
romina
09.06.2008 01:53
Ответить
Poprobuiem 5+
илоночка
09.06.2008 02:04
Ответить
Вкусненько! 5
гетьмановна
09.06.2008 02:17
Ответить
С хреником....чего-то явно не хватает!Хи-хи!5555555555555555555555555555555555555555
lorxen1
09.06.2008 02:18
Ответить
Светик,перчики суперские,так захотелось--5+++
кисюля
09.06.2008 02:27
Ответить
Замечательные перчики!5
luba5
09.06.2008 02:33
Ответить
Конечно вкусно!555!:)
пики
09.06.2008 02:35
Ответить
Какие красивые!5
nir
09.06.2008 03:01
Ответить
Отлично!5
ванесса
09.06.2008 03:50
Ответить
выглядит очень вкусно,5+
irina90-60-90
09.06.2008 04:07
Ответить
и выглядят:)и вкусно:)и вообще:)ПЯТЬ+++
rimm4ik
09.06.2008 04:53
Ответить
Вкусно+5!
кыш
09.06.2008 06:50
Ответить
Вкусные перчики!
anyutar
09.06.2008 07:18
Ответить
Глотаю слюнки! Пять!
колька
09.06.2008 12:31
Ответить
блеск,красота и вкуснота,5
веданта
09.06.2008 12:50
Ответить
Хорошо! 5!
ecomaia
09.06.2008 14:30
Ответить
мое самое любимое блюдо! 5
lanarad
09.06.2008 17:53
Ответить
Козырно! 5!
kidlog
15.06.2008 16:21
Ответить
...с хреном никогда не готовила, но обязательно попробую ;) 5+
anchen
21.06.2008 04:28
Ответить
очень красиво! обязательно попробую :-)
sweta1
21.06.2008 04:50
Ответить
у тебя получится!!!!
рыжая я
25.03.2009 21:40
Ответить
Очень вкусно! Спасибо! Отлично! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели