Вход | Регистрация
Хрен
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом хрен: 843
Каталог: Соусы, дипы, маринады
373430 мин.12
18 августа 2021, 08:20
свекольный хрен:
корень хрена весом примерно 100 гр.
1/2 лимона
¼ ч.л. соли
1 ч.л. с горкой сахара
небольшой кусочек свеклы
немного кипяченой воды
сливочный хрен:
корень хрена весом примерно 100 гр.
1/2 лимона
¼ ч.л. соли
1 ч.л. с горкой сахара
50 мл. жирных сливок
Каталог: Другие салаты
67390 мин.2052
18 октября 2009, 18:31
упаковка крабовых палочек
1 маленькая красная луковица
зеленый горошек, свежемороженный
кинза
паста (ракушки, рожки, бантики)
соус
1 ст.л. майонеза
о.5 ст.л. белого хрена (я использовала готовый соус с хреном)
1 ст.л. лимонного сока
0.5 ст.л. горчицы
Каталог: Заготовки из хрена
217840 мин.2030
05 января 2012, 16:08
для сливочного соус-хрена:
1 ст. хорошо измельченного корня хрена
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
300-350 мл. магазинных сливок
соль
перец
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
черный молотый перец
соль
лавровый лист
для свекольного хрена:
1 ст. хорошо измельченного корня хрена
2 средних сваренных или испеченных свеклы
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
соль
холодная кипяченная вода
Каталог: Другие салаты
3659110 мин.52567
23 августа 2008, 13:03
2 свеклы свежие, не старые
2 моркови
соус хрен-маионезный или маионез или сметана
10 гр. тертого свежего корня хрена
соль сахар
Каталог: Заливное
39570 мин.00
18 ноября 2018, 16:03
рецепт мясного заливного с хреном:
500 мл. мясной бульон
25 гр. желатин
500 гр. отварное мясо или ветчина
соус:
100 гр. классический хрен
50 мл. жирные сливки
Каталог: Соленья и маринады
186570 мин.322
13 августа 2012, 21:41
100 гр. крупной каменной соли
веточки зелени (у меня укроп, листья вишни, листья хрена, смородина)
чеснок 2 зубчика
хрен (половина корня)
острый перец 2-3 маленьких кусочка
Каталог: Соленья и маринады
2412820 мин.2836
13 сентября 2012, 11:40
помидоры сливки - 5 кг.
укроп
листья вишни и черной смородины
листья хрена.
чеснок - 5 зубчиков.
хрен
перец острый - 1 шт.
соль - 5 ст.л.
горчица сухая - 3 ст.л.
Каталог: Супы-пюре
110890 мин.51435
10 июля 2008, 20:31
2 небольшие вареные свеклы,
3 картофелины,
морковка,
2 стебля сельдерея,
луковица,
1 литр куриного(можно овощного)бульона,
1 ст.л. слив.масла,
1гвоздичка,
1 листик лавровый,
-
хрен(не ядреный),
сметана,
укроп.
Каталог: Блюда из рыбы
896830 мин.259101
19 февраля 2008, 04:16
филе форели.
соль.
перец.
лимон.
соус(очень важен):
йогурт натуральный или сметана.
огурец солённый.
зеленнь(кинза, укроп, петрушка, базелик)
хрен или чеснок(если он возможен сегодня)
лимон.
бальзамический уксус.
Каталог: Блюда из птицы
950120 мин.1852
30 октября 2007, 13:38
куриные крылья - 1 кг,
соус соевый - 1 ст.л.
бальзамический белый уксус - 1-2 ч.л.
ткемали - 2 ст.л.
белый хрен не сильно острый - 1 ст.л.
майонез легкий - 1-2 ст.л.
соль
перец .
Каталог: Другие холодные закуски
59720 мин.2746
25 августа 2011, 21:50
форель копчёная 125 гр.
свёкла запечённая 1 шт. (около 100 гр. ),
творожный сыр (буко) 100-150 гр.
хрен не ядрёный 1 ст.л.
соль/перец ,
серый хлеб 3 куска,
фельд-салат для декора.
Каталог: Другие горячие закуски
105590 мин.54116
06 июля 2010, 20:37
cлоеное тесто
яйца
тертый сыр
начинка:
столовый хрен (или горчица не горькая)
свежая зелень (укроп или петрушка)
чеснок 1-2 зубка
баклажан
лук-репка
соль
оливковое масло (для обжарки и смазывания формы)
Каталог: Заготовки на зиму
Каталог: Другие салаты
274770 мин.3738
04 июля 2012, 14:40
сельдь пряного посола 3 филе(250 гр. ),
фасоль kidney 300 гр.
яблоко кисло-сладкое 2 шт.
лук зелёный пучок,
укроп пучок,
майонез домашний 100-150 гр.
хрен не самый ядрёный 1-2 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
Каталог: Другие основные блюда
42550 мин.1827
20 января 2009, 18:17
800 гр. говяжего фарша
1 луковица
1 чашка крошек из свежего белого хлеба
1 яблоко, очищеное, мелко нарезаное
2 ст.л. хрена(я использовала горчицу)
1 яйцо
соль и перец
2яблоко для верха
1 ч.л. сахара
Каталог: Роллы с рыбой
63940 мин.815
14 июля 2010, 18:35
1. листы нори
2. рис (круглый)
3. семга соленая
4. огурец свежий
5. васаби (японский хрен или как его еще называют японская горчица)
6. рисовый уксус
7. соль сахар
бамбуковая салфетка, пищевая пленка.
соевый соус
Каталог: Алкогольные напитки
Каталог: Блюда из мяса
94450 мин.3287
04 февраля 2010, 22:06
филе (свинина) - вырезка
стейк индейки (большой кусок)
бекон (нарезка) 125 г
сливочный хрен или горчица (не острая)
соль/перец
чеснок 2-3 зубка
тимьян, розмарин(сухие травки)
подсолнечное масло
лаврушка 1-2 шт
вино п/с ( немного)
Каталог: Заготовки на зиму
60760 мин.713
18 февраля 2008, 03:04
5 кг. помидор,
100 гр. зелени укропа,
корень хрена,
листья черной смородины и хрена,
острый красный молотый перец и стручковый,
```````````````````````
состав рассола:
на 5л дробленных помидоров - 250-350 гр. соли, зависит от вкуса, можно положить и больше.
Каталог: Холодные супы
259810 мин.52342
08 сентября 2008, 21:00
колбаса докторская или молочная или любая другая на ваш вкус 200 гр.
картофель 3 шт
огурец (средний) 3 шт
яйцо 4 шт
лук 1 головка
зелень 1 пучок.
квас (я делаю с очаковским)
майонез, горчица, хрен.( и желанию).
Каталог: Другие холодные закуски
Каталог: Алкогольные напитки
4033414400 мин.68
03 августа 2018, 17:33
водка
хрен корень
мед
перец острый стручок
Каталог: Окрошка на воде
1658715 мин.43061
16 июля 2010, 01:42
телятина отварная 300-400 гр.
огурец 2 шт.
яйца вар.2-3 шт.
картофель 2-3 шт.
дайкон 1/3 шт. или редис,
укроп,
лучок зелёный,
хрен не ядрёный 1 ч.л.
соль
перец,
кефир 500 мл.,
минералка газиров. 500 мл.
Каталог: Соленья и маринады
303260 мин.2861
30 июля 2009, 05:00
огурцы,
укроп (зонтики),
экстрагон,
листья смородины,
листья хрена,
корень хрена,
4 зубка чеснока,
острый перчик (по желанию),
душистый перец горошком.
на 1 3-х литровую банку:
2 столовых ложки соли чуть с горкой,
2 столовых ложки сахара без горки,
150 мл. уксуса.
Каталог: Заготовки из огурцов
246220 мин.10
15 августа 2019, 20:30
на 1,5 л. банку
огурцы - 1 кг.
соль - 1 ст.л. без горки
сахар - 2 ст.л. без горки
уксусная эссенция 70% - 0,5 ч.л.
специи в банку - перец горошком, семена горчицы, чеснок, корень хрена сушеный
специи для рассола - зонтик укропа, лист смородины, лист хрена
Каталог: Соленья и маринады
275710 мин.1344
14 сентября 2007, 16:31
огурцы
укроп
листья хрена, черной смородины, вишни
чеснок
соль
