Оригинальное заливное мясо с хреном
Приготовьте оригинальное заливное мясо с хреном! В нашем рецепте вам понадобятся: мясной бульон, желатин, отварное мясо или ветчина, классический хрен и сливки.
Продукты
- рецепт мясного заливного с хреном:
- 500 мл мясной бульон
- 25 г желатин
- 500 г отварное мясо или ветчина
- соус:
- 100 г классический хрен
- 50 мл жирные сливки
Пошаговый способ приготовления
Желатин замочите в трети бульона для набухания.
Потом долейте остальной бульон и прогрейте все вместе.
Мясо тонко нарежьте.
Взбейте сливки и смещайте с хреном.
Выстелите форму пищевой пленкой и налейте немного бульона.
Положите немного хрена на мясо, сверните рулет и положите на дно формы.
Рядом уложите такие же рулеты, залейте бульоном и кладите второй этаж, пока не закончится мясо и бульон.
Поставьте в холодильник и когда застынет, разрежьте поперек.
Приятного аппетита.
Тонкости приготовления ролике.
Сохраняй и поделись с друзьями
316 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4512
Понравилось: 316
Автор: IrinaCooking
Создан: 18 ноября 2018, 16:03
Видео рецепт
Дополнительная информация
Желатин замочите в трети бульона для набухания.
Потом долейте остальной бульон и прогрейте все вместе.
Мясо тонко нарежьте.
Взбейте сливки и смещайте с хреном.
Выстелите форму пищевой пленкой и налейте немного бульона.
Положите немного хрена на мясо, сверните рулет и положите на дно формы.
Рядом уложите такие же рулеты, залейте бульоном и кладите второй этаж, пока не закончится мясо и бульон.
Поставьте в холодильник и когда застынет, разрежьте поперек.
Приятного аппетита.
Тонкости приготовления смотрите в видео ролике.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти