Обычный салат с необычной заправкой

Фото к рецепту: Обычный салат с необычной заправкой

Ингредиенты

  • капуста белокачанная
  • сельдерей - 1 черешок
  • помидоры черри - неск штучек
  • укроп - 1 пучок
  • перец кайенский - щепотка
  • -
  • для заправки:
  • горчица ( лечше дижонская)- 1 ст.л.
  • хрен ( не очень острый) - 2 ч.л.
  • соус табаско ( у меня чипотле) - 1 ч.л.
  • уксус красный винный - 2 ч.л.
  • масло растительное - 5 ст.л.
  • соль
  • перец молотый

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Проще салат придумать сложно, но настолько вкусная заправка, что решила поделиться с Вами.

В принципе основными компонентами являются капуста, сельдерей ( который мы практически не едим, но странно здесь лопаем), зелень и соус!. А вот перчик болгарский явно не помешает, и морковка не повредит.

Стругаем капусту ( немного "пожамкаем" с солью, чтобы помягче была, но это кому как нравится), сельдерей режем дольками, мелко рубим укроп ( чем больше, тем лучше), помидоры пополам ( очень хорош здесь зеленый лук!!!).

Для соуса смешиваем горчицу, хрен, табаско, взбивая венчиком или вилкой, добавляем уксус и растительное масло.

Заправляем салат, тщательно перемешиваем и оставляем на 1 час, чтобы салат пропитался.

Перед подачей рекомендуется посыпать кайенским перчиком, но я забываю, да и не любим мы очень острое.

Пошаговые фото рецепта

Обычный салат с необычной заправкой: фото шаг 1

5.04.6063785208687611.043
Svettt

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
61 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ната777

Очень интересный салатик. Спасибо за рецепт.5.

irisli
02.04.2010 14:47

Заправка - класс! Вообще, есть несколько заправок, которые, если держать их в арсенале, можно составлять интересные соусы и получать каждый раз новый салат. Вустерский соус, Табаско, Рыбный тайский соус, сладкий соус чили, уксус из белого вина - вот мой арсенал, 555555

Svettt
02.04.2010 14:50

Ирис, классный у тебя арсенал. Я пока Вустерский соус и Рыбный так и не прикупила.:)

mama tasi

Светуль, так захотелось похрустеть капустным салатиком :) А заправка... никогда не делала такую "смесь", но тебе верю - вкусно! 555

Svettt
02.04.2010 15:05

Натуль, раньше тоже не делала так, нам понравилось:)

mama tasi

Дело за малым "завести себе арсенал" :) а то у меня из перечисленных тобой (я уж не говорю об Ириске!!!! :)) в наличии только масло, горчица и лимоны!

lillit1
02.04.2010 15:07

очень интересная заправка 555!

alyakeyk
02.04.2010 15:19

А медкУ?:)(как мишки из сказки;))Весна идёт-капуста сочная,зелень свежая и твоя заправочка...хоть целый день хрусти , ВКУСНО!*BRAVO*

Svettt
02.04.2010 15:16

Тонь, а если медку, то муж в пролете:(, никак он с медом не подружится:|, если это не к чаю%)

кыш
02.04.2010 15:28

Пикантная заправка, вкусный салат! 5!

fanny
02.04.2010 15:34

Сочный весенний салатик!

светлана65

Сочный, хрустящий салат и заправка хорошая! 555!

alyakeyk
02.04.2010 15:56

Светик,пусть кушает!Муж...-это ж самое главное,после детей;)

Armushik
02.04.2010 15:59

Замечательный салатик!555@}--}--

passion1963

Заправочка хорошая, молодец!!! 5!

фрау блюм

Действительно, заправка очень интересная. Возьму на заметку

vicus
02.04.2010 16:32

Bкусный салат!

иррез

Заправка на 100 баллов!!!*BRAVO*

katerinka.kz

Замечательный салат!

севуля

Очень свежо, по-весеннему, Светочка!

dik723
02.04.2010 19:12

Классно! Я его частенько ем.Очень популярен в средиземноморских странах.Кипре,Греции,Израиле.

sentyabr
02.04.2010 19:21

Свет, сельдерей не под каким видом не едим, сделаю немного с другим составом. А заправка супер! Спасибо! 5!

Svettt
02.04.2010 19:46

Маришка, у нас на сельдерей вообще запрет, муж на дух не переносит, дочь любит, а я ни то , ни сё, так муж съел и похвалил. Заправка может замаскировала, не знаю*DONT_KNOW*

naumovec
02.04.2010 20:05

Свет, вкусный салат!

lianaaa
02.04.2010 21:50

А для меня очень интересная запроавка*BRAVO*

Mil@_Mil@

Светочка, отличный витаминный салатик с прекрасным соусом. Нравится:) 555

chef
03.04.2010 01:07

Капустка, как я её люблю! Светлан, бесподобная заправка @}--}-- Ирис нас дразнит постоянно различными соусами... Я их ищу :) Тут масло на трюфелях увидела и чуть в обморок от цены не упала :)

irisli
03.04.2010 01:34

Наташ, ищи, ищи :) Я вокруг трюфельного масла давно круги сужаю, но цена - зашибись! И карри - пасту обязательно купи, только она требует индивидуального обращения - количество каждый сам для себя регулирует. Ну, и конечно три кита - соя, майонез и горчица.

шуш
03.04.2010 03:25

Светик, прекрасная заправка!!!! Остренькая!!!Салатик просто замечательный!!!!! ,55555555555++++@}--}--

tadana
05.10.2010 18:44

я пробовала похожий салат, так же с горчичной заправкой, но туда еще тертый свежий огурчик добавили. Вкуснятина!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты