Суп-пюре из свеклы

Конечно, давайте рассчитает примерное содержание калорий и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов. Учитывайте, что значения могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов и способов приготовления.

Ингредиенты:

1. Свекла (2 небольшие вареные)
   
2. Средний вес одной — около 100 г
   

3. Общий вес — 200 г

4. Картофель (3 шт.)

5. Средний вес 1 картофелины — около 150 г

6. Общий вес — 450 г

7. Морковь

8. Средний вес — около 100 г

9. Стебли сельдерея (2 шт.)

10. Средний вес одного — примерно 30 г

11. Общий вес — 60 г

12. Луковица

13. Средний вес — около 100 г

14. Куриный или овощной бульон (1 л)

15. Калорийность — очень низкая, примерно 10 ккал на 100 мл

16. Общая калорийность — около 100 ккал

17. Сливочное масло (1 ст.л.)

18. Около 14 г

19. Калорийность — примерно 102 ккал, БЖУ: 12 г жиров, 0 г белков, 0 г углеводов

20. Гвоздичка, лавровый лист — добавочные специи, практически без калорий

21. Хрен (не ядреный) — примерно 10 г (на небольшую порцию)

22. Калорийность — около 4 ккал

23. Сметана (по желанию, предположим 1 ст.л. — около 15 г)

24. Калорийность — примерно 30 ккал, БЖУ: 3 г жиров, 1 г белка, 1 г углеводов

25. Укроп — минимальное количество, практически не вносит калорий

Примерный расчет:

ИТОГО:

• Калории: примерно 686 ккал
• Белки: около 16 г
• Жиры: около 15 г
• Углеводы: около 122 г

Если добавить зелень (укроп), то она внесет минимальный вклад по калориям и БЖУ.

Это примерный расчет, он может варьироваться в зависимости от точных размеров и методов приготовления.