Русский хрен
Откройте для себя русский хрен: корень хрена с солью и сахаром – идеальная приправа для блюд! Попробуйте, чтобы добавить пикантности в вашу кухню!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Заранее простерилизовать баночки.
Хрен хорошо очистить и промыть.
На мясорубку надеть пакетик и завязать резинкой.
Пропустить хрен через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить по вкусу соль и сахар, немного воды (до консистенции густой кашицы), быстро перемешать и разложить по баночкам. Плотно закрыть крышки и поставить в холодильник.
Перед подачей на стол развести хрен сметаной в соотношении: 1 ст.л. хрена на 1 десертную ложку сметаны.
В идеале хрен хранится 2-3 дня, поэтому его готовят непосредственно перед праздником, например. Но можно хранить и месяц.
Да, и ни в коем случае не добавлять в хрен уксус!
Сохраняй и поделись с друзьями
275 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 июля 2007, 06:58
25 октября 2008, 01:27
16 сентября 2009, 19:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти