Хренодёр

Всё очень просто, быстро, вот только едко :))))

Все ингридиенты на глаз и по индивидуальному вкусу, кто как любит (поострее или не очень).

Итак. Чистим корешки хрена.

Надеваем на мясорубку полиэтиленовый пакет и проворачиваем в него хрен (так меньше ест глаза..)

Чистим чеснок, проворачиваем туда же, вслед идут помидоры (лучше брать красные, мысистые и не жалеть по колличеству).

Смесь выкладываем в миску, добавляем соль, белый перец... ну и что вы любите по вкусу.

Перемешиваем тщательно и закрываем в банки (мы закрываем в банки с "родными" закручивающимися крышками из-под соусоов, майонезов, корнишонов и прочее.) Хранить в холодильнике.

Очень хорошее дополнение на хлебушек к первым блюдам, а также в качестве острого добавления ко вторым.

Отлдельного фото нет, поэтому привожу от другого рецепта, где хренодёр подавался как добавка.