Хренодёр с чесноком
Хренодёр с чесноком из свежего корня хрена, спелые помидоры, сахар, соль, уксус и растительное масло — ароматный соус для вкусных блюд.
Продукты
- свежий корень хрена - 200 г
- чеснок - 1 головка (около 8–10 зубчиков)
- спелые помидоры - 1 кг
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- уксус столовый 9% - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Очистите корень хрена и чеснок от кожуры.
Промойте помидоры, и удалите плодоножки.
Нарежьте хрен и чеснок мелкими кусочками.
Измельчите помидоры любым удобным способом (мясорубкой, блендером или теркой).
Перелейте измельчённые овощи в кастрюлю, добавьте сахар, соль, уксус и растительное масло.
Перемешайте и доведите смесь до кипения на среднем огне.
Варите массу около 10 минут, периодически помешивая.
Затем снимите с огня и дайте немного остыть.
Разлейте готовый хренодёр по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.
Храните в прохладном месте до зимы.
Сохраняй и поделись с друзьями
333 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1744
Понравилось: 333
Автор: Ирина Попова
Создан: 19 июня 2025, 22:29
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти