Испанский салат из печеных овощей
Попробуйте испанский салат из печеных овощей с баклажанами, помидорами и болгарским перцем. Добавьте лук, чеснок, оливковое масло и винный уксус!
Продукты
- баклажаны 3 шт.
- помидоры 3 шт.
- перец болгарский 2 шт. (красный и желтый)
- лук фиолетовый 1 шт.
- чеснок 5 зубчиков
- перец
- винный уксус 1 ст.л. (можно бальзамический)
- оливковое масло 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
овощи, кроме чеснока целиком положить на противень и запеч в духовке мин 20. Через 10 мин. перевернуть.
перец положить в пакет и завязать (так лучше снимается потом кожица).
дать овощам остыть.
очистить овощи от кожицы.
крупно нарезать и выложить в миску.
чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с уксусом, маслом, перцем. Полить салат заправкой.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
233 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Испанская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21904
Понравилось: 233
Автор: светка-пипетка
Создан: 25 марта 2012, 19:26
Комментарии
25 марта 2012, 21:05
25 марта 2012, 21:09
25 марта 2012, 21:11
25 марта 2012, 22:14
25 марта 2012, 22:59
25 марта 2012, 23:13
26 марта 2012, 09:05
26 марта 2012, 16:50
28 марта 2012, 01:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти