Испанский салат из печеных овощей

Фото к рецепту: Испанский салат из печеных овощей

Ингредиенты

  • баклажаны 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • перец болгарский 2 шт. (красный и желтый)
  • лук фиолетовый 1 шт.
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец
  • винный уксус 1 ст.л. (можно бальзамический)
  • оливковое масло 5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

овощи, кроме чеснока целиком положить на противень и запеч в духовке мин 20. Через 10 мин. перевернуть.

перец положить в пакет и завязать (так лучше снимается потом кожица).

дать овощам остыть.

очистить овощи от кожицы.

крупно нарезать и выложить в миску.

чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с уксусом, маслом, перцем. Полить салат заправкой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

думаю можно слегка посыпать кунжутом

5.04.5634789603169251.028
светка-пипетка

Кухня: Испанская

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Марина

*THUMBS UP* Хорош салатик!

светка-пипетка

спасибо!O<img src=" />

ма-ма

красиво, вкусно! а полезно..ОЧЕНЬ!!! :)@}--}--

sweta1
25.03.2012 22:10

*THUMBS UP*:)

Ирина 211978

Отличный салат! *THUMBS UP*

Диля
25.03.2012 22:59

Аппетитный салат,угостилсь бы однозначно*OK*

MissJoker

отличный салат))):)

andreytsibulski

Класс!*OK*

lil-8888
26.03.2012 16:50

Вкусный салат!@}--}--

chef Ruletka

Светлан, сочно и смачно @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты