Сладкий фруктовый соус к мясу
Насладитесь сладким фруктовым соусом к мясу с грушей и вишней без косточек. Добавьте сухое красное вино, яблочный уксус и горчицу для изысканного вкуса!
Продукты
- груша - 2 шт.
- вишня без косточек (мороженная) - 3 ст.л.
- сухое красное вино - 50 мл
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- горчица французская - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- зёрна горчицы - 1 ст.л.
- щепотка соли.
Пошаговый способ приготовления
1. Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиком.
2. Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре.
3. В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус, горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения. В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут.
4. Горячий соус перекладываю в помытые сухие баночки или ёмкости для хранения, даю остыть до комнатной температуры, а затем ставлю в холодильник для хранения.
Сохраняй и поделись с друзьями
29 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти