Майонез с авокадо и винным уксусом
Попробуйте наш майонез с авокадо и винным уксусом! Насладитесь вкусом спелого авокадо, яичного желтка и чеснока для уникального соуса.
Продукты
- спелое авокадо - 1 шт.
- яйцо (желток) - 1 шт.
- оливковое масло - 100 мл
- винный уксус - 2 ст.л.
- соль -
- черный перец -
- чеснок - 1 зубчик (по желанию)
- лимонный сок - 1 ст.л. (по желанию)
Пошаговый способ приготовления
Разрежьте спелое авокадо пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой.
Поместите её в блендер или кухонный комбайн.
Добавьте желток яйца, оливковое масло, винный уксус, соль, черный перец, чеснок (если используете), и лимонный сок (если хотите добавить).
Все ингредиенты поместите в чашу блендера вместе с авокадо.
Включите блендер на низкой скорости и постепенно увеличивайте до средней.
Взбивайте смесь до получения однородной кремообразной консистенции.
Если соус получается слишком густым, добавьте немного воды или дополнительного масла.
Попробуйте готовый майонез и отрегулируйте вкус по своему усмотрению, добавив больше соли, перца или лимонного сока, если нужно.
Перелейте приготовленный майонез в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней.
Сохраняй и поделись с друзьями
358 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 750
Понравилось: 358
Автор: Ирина Попова
Создан: 17 марта 2025, 22:22
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти