Салат из индейки с сельдереем и яблоком

Фото к рецепту: Салат из индейки с сельдереем и яблоком
Домашняя20 мин.3Простой
2677447104

Ингредиенты

  • филе индейки или курицы 250-300 г
  • сладкий соус чили 1 ст.л.
  • вино сухое 2 ст.л.
  • корень сельдерея 300 г
  • морковь 1 шт.
  • яблоко зелёное 1 шт.
  • лук зелёный
  • листья салата
  • зелень кинзы (большой пучок)
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • винный уксус 3 ст.л.
  • мёд 1 ч.л.
  • горчица сладкая 1 ч.л.
  • соль
  • перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Филе индейки нарезать мелкими кусочками и замариновать в смеси вина и соуса чили.

Пока филе маринуется, сельдерей очистить и нарезать кубиками или брусочками, так же поступить с морковью и яблоком. Сельдерей обжарить с небольшим количеством масла, вынуть, обжарить так же морковь, вынуть.

В той же сковороде быстро обжарить индейку и отправить её к овощам, добавить яблоки и всё перемешать.

Нарезать зелёный лук и зелень кинзы. Салатные листья нарвать руками.

Для соуса смешать уксус с мёдом, добавить горчицу и масло, взбить вилкой, добавить соль по вкусу.

Собираем салат. На салатные листья выкладываем наш салат, посыпаем зелёным луком и кинзой. Поливаем заправкой. Если надо, посолить, поперчить.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 1
Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 2
Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 3
Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 4
Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 5
Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 6
Салат из индейки с сельдереем и яблоком: фото шаг 7

Дополнительная информация

Заправка должна быть остро-кисло-сладкой. Концентрацию регулируйте по своему вкусу. Кинзу можно заменить петрушкой, но не советую. Кинза придаёт салату неповторимую свежесть. Салатик получается сытный, самостоятельный.:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
173 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ya-xont
02.03.2009 02:52

Очень вкусно!!!

taldrik
02.03.2009 02:57

super!5+:)

fanny
02.03.2009 02:59

Интересный вкус, должно быть!:)

cофуша

Такой бы я сьела 5!

natapit
02.03.2009 03:01

отлично 555!

mari2020
02.03.2009 03:01

шикарно!!!!!5!!!!!

strelec148

думала ненавижу корневой сельдерей, но как оказалось могу есть...так что салатик запомню...5!

viktosha_t

вкусненько 55

пики
02.03.2009 03:13

Здорово!5

рафаэлла

Все, что в салате люблю! Приготовлю!

кыш
02.03.2009 03:17

Оксана, я тоже раньше думала, что не люблю, пока не попробовала. Теперь он мне нравится в любом виде.:)

lovelywomen

Просто шикарный салат.Спасибо.Делала с курицей.555

maj4ik
02.03.2009 03:27

класс!!! 555

vicus
02.03.2009 03:38

Еще не пробовала, но уговаривали, что это сочетание очень вкусно, 5+

80985090831

555!!

алёнушка777

Как всегда...555

siyanie
02.03.2009 04:13

Черешковый сельдерей уже оценила, дело за корневым.:) 5+!

ntv2001
02.03.2009 04:58

Класс, сельдерей обожаю, даже выращивала его на даче! Салатик запомню, скоро будет повод его приготовить... 555

кыш
02.03.2009 05:01

Спасибо, девушки!!:)

эльвинка

очень вкусно выглядит! обязательно попробую когда наберу все ингредиенты)))) вам пятерочка!

sister_chaos

super!5

fialka1
02.03.2009 10:50

Очень вкусный и интересный салат!:)

mimi
02.03.2009 11:28

очень полезный салат!!!

mar33_33
02.03.2009 11:31

Вкусно, 5

passion1963

К такому самостоятельному салату больше и не надо ничего! Сытно и ароматно!

irina90-60-90

пять:)

марияn

Просто замечательный салат!

krakazuka

здоровский салатик!!!

ната777

Отличный салатик. Так вкусно. Спасибо за рецепт.5.

oracle
02.03.2009 13:13

обалденный салат! очень хочеться попробовать! +5

olga@er
02.03.2009 13:19

Салаты с сельдереем готова есть тазиками! 5+

bart
02.03.2009 14:30

Вкусный и полезный салатик! 5+

аглая

Замечательно! Обожаю такое!!!!

gingerk@te

5+5+5+

delfina44

Класс! 5+++

favila
03.03.2009 00:36

Отличный салат!555

leka4ka
25.03.2020 22:19

салат просто бомба!

makakulja

Вкусно! :) 5+++

lenok68
06.03.2009 20:54

вкусный и очень полезный!5+++

сациви

555+!

nataemre
14.03.2009 01:52

Просто СУПЕР!!! Браво!

люба-пытка

Хороший салат.!!! ПЯТЬ.+

Inna_2107

Очень понравился рецепт!Спасибо!

anna11269

Мед в заправке несколько смущает. Салат будет сладким на вкус?

кыш
06.08.2009 03:44

Салат не будет сладким не волнуйтесь, там присутствуют уксус и горчица, это сбалансирует вкус.;)

MissJoker

А кунжутом я его посыпала для украшения))) В твоем другом салатике подглядела;):)

кыш
18.11.2011 18:58

Натуль, приятно. :) Спасибо за фото!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Инструменты