Яйцо пашот
Свежие яйца пашот идеально готовятся в воде с щепоткой соли, можно добавить белый винный уксус для насыщенного вкуса. Быстро и просто!
Продукты
- яйца свежие
- вода
- уксус белый винный (необязательно)
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
Наполните небольшую кастрюлю водой примерно наполовину и доведите воду до кипения.
Добавьте щепотку соли и немного уксуса (примерно столовую ложку).
Разбейте яйцо в миску или чашку.
Когда вода закипит, уменьшите огонь до слабого кипения, создайте водоворот ложкой и аккуратно вылейте яйцо в центр кастрюли.
Варите около 3 минут, пока белок полностью не схватится, а желток останется жидким.
Аккуратно достаньте яйцо шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
Подавайте горячим с хлебом, зеленью или овощами.
Теперь наслаждайтесь вкуснейшим яйцом пашот!
Сохраняй и поделись с друзьями
136 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 927
Понравилось: 136
Автор: Ирина Попова
Создан: 24 июля 2025, 15:20
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти