Соус из вяленых томатов
Приготовьте вкусный соус из вяленых томатов с петрушкой, укропом, чесноком и специями. Идеально дополнит блюда и подарит оригинальный вкус!
Продукты
- вяленые томаты и мякоть от них
- пучок петрушки
- половина пучка укропа
- чеснок - 4 зубчика
- винный уксус - 2–4 ст.л.
- соль
- сахар
- перчик чили без семян
- растительное масло
- аджика - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
я фанатка вяленых томатов,и делаю их часто.
мякоть от томатов я обычно использую в других блюдах
а в этот раз я ее собрала в миску,откинула на дуршлаг,
подождала пока стечет сок,положила в посудину(на пергамент)
посолила,приправила специями и маслом,и томила вместе с помидорами. получилась очень вкусная,пикантная паста!
и так появился соус.
к мякоти от помидоров добавила зелень и все остальное
и перемолола в блендере( добавляла и вяленые помидоры)
очень вкусно!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20275
Понравилось: 35
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 35)
Автор: svetlana dark
Создан: 15 июля 2009, 15:58
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
15 июля 2009, 16:03
15 июля 2009, 16:26
15 июля 2009, 16:27
15 июля 2009, 16:36
15 июля 2009, 16:45
15 июля 2009, 17:08
15 июля 2009, 17:22
15 июля 2009, 17:30
15 июля 2009, 17:45
15 июля 2009, 18:24
15 июля 2009, 18:41
15 июля 2009, 18:48
16 июля 2009, 05:19
16 июля 2009, 05:26
19 июля 2009, 16:17
20 июля 2009, 13:54
21 июля 2009, 04:21
30 июля 2009, 07:04
29 августа 2009, 19:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти