Соус из вяленых томатов
Ингредиенты
- вяленые томаты и мякоть от них
- пучок петрушки,и половина пучка укропа
- 4 зубчика чеснока
- винный уксус 2-4 ст.л.
- соль,сахар
- перчик чили без семян
- рас масло
- 1 чай. ложка аджики
Пошаговый рецепт приготовления
я фанатка вяленых томатов,и делаю их часто.
мякоть от томатов я обычно использую в других блюдах
а в этот раз я ее собрала в миску,откинула на дуршлаг,
подождала пока стечет сок,положила в посудину(на пергамент)
посолила,приправила специями и маслом,и томила вместе с помидорами. получилась очень вкусная,пикантная паста!!!
и так появился соус.
к мякоти от помидоров добавила зелень и все остальное
и перемолола в блендере( добавляла и вяленые помидоры)
очень вкусно!
Дополнительная информация
можно употреблять с хлебом,с макаронами намазать пиццу вместо кетчупа. приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
kulinarkat
Ответить15.07.2009 16:03
Очень вкусный соус! Я тоже люблю вяленые помидоры! 555!
mimi
Ответить15.07.2009 16:26
пряно! ароматно!!!
olgas08011973
Ответить15.07.2009 16:27
как всегда изумительный рецепт!
ната777
Ответить15.07.2009 16:36
Я аромат ощущаю. Вот здорово. Очень вкусно.5. Взяла в копилку.
иррез
Ответить15.07.2009 16:45
Отличный соус!555555
неля0503
Ответить15.07.2009 17:08
Да,у вас как всегда-элегантно и вкусно))) 5!
svetlana dark
Ответить15.07.2009 17:22
спасибо,дорогие кулинары! просто я хотела поделиться,что помидорки можно вялить без отходов
рафаэлла
Ответить15.07.2009 17:30
как интересно!
nikachka
Ответить15.07.2009 17:45
очень интересный рецептик!!
bart
Ответить15.07.2009 18:24
Есть не буду но 5+ поставлю.
wiggers
Ответить15.07.2009 18:41
Вкуснятина. С шашлычмом тоже можно.
chef
Ответить15.07.2009 18:48
Изумительный соус!!! 55555+
utro8
Ответить16.07.2009 05:19
СУПЕР-СОУС!55555
druzhina
Ответить16.07.2009 05:26
Представляю, как это вкусно!!!555!!!
тамара агапитова
Ответить19.07.2009 16:17
Прелесть!А помидоры, урожай этого года, или прошлогодние? Спасибо Светик, за такой замечательный рецепт.5+++++
svetlana dark
Ответить20.07.2009 13:54
Тома,делала в этом году.помидоры получились вкусные! а мякоть вообще слов нет!
a_l
Ответить21.07.2009 04:21
Спасибо большое! Обязательно попробую! 5!
шуш
Ответить30.07.2009 07:04
Вкуснотища!!!!
555555+
vicus
Ответить29.08.2009 19:12
Вкууусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты