Запечёный в фольге лосось с клюквой.

Фото к рецепту: Запечёный в фольге лосось с  клюквой.
Американская15 мин.Простой
131913747

Ингредиенты

  • лосось филе 1 шт. 400 гр.
  • клюква сухая 1,5 ст.
  • кетчуп 100 мл.
  • вино красное креплёное 100 мл.
  • виноградный уксус 1 ст.л.
  • тимьян сухой 0,5 ч.л.
  • сельдерей 2-3 веточки.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Налить в кастрюлю вино+виноградный уксус+кетчуп,добавить +тимьян+клюква и поставить варить на среднем огне минут на 5-8 до мягкости клюквы,затем отключить,дать массе остыть,добавить порезанный не крупно сельдерей.

Филе лосося помыть,обтереть,посолить и положить на фольгу.

На филе лосося выложить клюкву и полить оставшимся маринадом.

Филе упаковать в фольгу(как на фото) и поставить в разогретую до 200ц.духовку на 15 минут.

Подавать горячим.

Пошаговые фото рецепта

Запечёный в фольге лосось с  клюквой.: фото шаг 1
Запечёный в фольге лосось с  клюквой.: фото шаг 2
Запечёный в фольге лосось с  клюквой.: фото шаг 3
Запечёный в фольге лосось с  клюквой.: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sergjes
31.10.2010 08:59

Ирина просто шикарно, а фото? Сразу вспоминается Райкин: Вкус - специфический, во рту тает!

ирусик-88

*ROFL*рассмешил Райкиным*ROFL* вкус специфический однозначно;) Благодарю.

andreytsibulski

*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*Шикарно,555+++!!! Фото впечатляет,отличный маринад!!!@}--}--

Armushik
31.10.2010 10:40

Ирочка,просто великолепно!*BRAVO*А фото-класс!@}--}--

mari2020
31.10.2010 10:42

Ирочка,очень понравилось. 5!!!!!!!

пукамун

Шикарная рыбка! 5!*BRAVO*

ambrinna
31.10.2010 10:45

Супер!!!*THUMBS UP*

chef cook

Улет!@}--}--

Ирина 211978

C клюквой? Очень необычно, Ириш! 555!

манюша

Необычно. Вкуснейшая рыбка!*BRAVO*

safonom
31.10.2010 11:47

интересно! с клюквой не пробовала. Надо наверстать :) 555

lesimari
31.10.2010 12:58

С клюквенным соусом ела, было очень очень вкусно. 555555@}--}--

glaros
31.10.2010 13:55

Очень вкусно, Ириша!@}--}--

lenochek 0107

Чудесная рыбка!*BRAVO*

irisli
31.10.2010 13:58

Как вкусно, необычное сочетание! 555

druzhina
31.10.2010 14:06

Ой, как вкусно!!! Клюква вместо лимончика, очень интересно!!!@}--}--

tatianowna

Очень вкусное сочетание. *THUMBS UP*

laralaram

Ой, ну та-а-ак интересно!!!

lillit1
31.10.2010 14:56

рыбу с клюквой не проовала, но сочетание очень заинтересовало! на фото блюдо смотрится очень ярко, красиво и аппетитно!@}--}--

naumovec
31.10.2010 16:16

Ир, здорово! А я не рискнула рыбу с клюквой приготовить. Теперь обязательно, тебе верю.

lianaaa
31.10.2010 16:37

И для меня это тоже новое сочетания, но тебе и твоему вкусу доверяю на 100%*BRAVO*Фото очень соблазнительное*THUMBS UP*

alyakeyk
31.10.2010 16:40

Ирочка,как тебе вкусно "навеивает";( Ах,эта ВАША знаменитая cranberry!:)Супер рыбка!:*

sweta1
31.10.2010 18:21

здорово!рыбка с кРюквой!очень интересно,попробую!5!:)*THUMBS UP*

ирусик-88

Благодарю всех за комментарии@}--}-- Рада буду если рецепт пригодится.Тонь, веришь забыла как по русски эту ягоду называют,звонила друзьям что бы подсказали,у нас в Сочи то её не было,первый рас тут попробовала,что с ней только не готовят у нас.

кыш
31.10.2010 18:40

Супер! Очень понравилось сочетание!*THUMBS UP* И фото замечательное!*BRAVO*

serena
31.10.2010 19:18

*THUMBS UP* Однозначно с клюквой лучше, чем со свеклой)), обалденное блюдо, но диетическим я бы его не назвала, всё таки лосось жирная рыба. Правда, когда видишь такую рыбку, то забываешь и о диетах и о фигуре;)))) Рецепт супер, 555@}--}--

l@r@4ka
31.10.2010 19:19

Ирусик, если польза перевешивает, то я с двумя тарелочками. Век живи век учись, с клюковкой то не пробовала 55555

ирусик-88

серена, и со свеклой вкусно,главное попробовать приготовить по рецепту,лосось хоть и жирная рыба,но входит в меню многих диет,если конечно худеть правильно,а не гробить организм Анг.диетами,белковыми и прочими. Рада была удивить девушки@}--}--

chef
01.11.2010 00:01

Необычная рыбка, не пробовала сухую клюкву во вторых блюдах. Ириш, снимок такой яркий @}--}--

mellorn
01.11.2010 01:31

Рыбка с клюквой, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 555

шуш
01.11.2010 03:43

Ирусичкин, в лососе жиры полезные и очень много омего-3! Бесподобно вкусное сочетание с клюквой! Фотки оч соблазнительные!!!! 5+5+5+5+:*

a_l
01.11.2010 03:57

Иришка, молодец!!!555!!!:*@}--}--

chemicolya

ОГО! Вот это идея! Обязательно возьму на заметку!*THUMBS UP*

johnny
01.11.2010 13:31

Какие ароматные свёрточки!

elitna
01.11.2010 19:35

Очень вкусно, ароматно и фото *THUMBS UP* 5!

strelec148

что лосось, что фото...вау!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты