Уксус из цветов бузины
Откройте для себя уксус из цветов бузины: уникальное сочетание соцветий бузины с винным и яблочным уксусом. Добавьте изысканный вкус в ваши блюда!
Продукты
- бузина - 3-4 соцветия
- винный уксус - 250 мл
- яблочный уксус - 250 мл
Пошаговый способ приготовления
Рецепт до такой степени прост,что его может сделать даже ребёнок.
Берём соцветия бузины,промываем под струёй тёплой воды, цветочки не обрываем ,а целыми закладываем в бутылочки или баночки.
Смешиваем винный и яблочный уксусы,и заливаем баночки и бутылочки до верху.
Если делаете несколько бутылочек, то в каждую бутылочку по 3-4 соцветия бузины.
Можно также использовать сушённые соцветия бузины, я сама сушу,потому что уксус держится 6 месяцев, на годы не стоит запасатся,лучше сделать свеженький.
Оставить уксус настаиватся 4 недели в тёмном месте.
Хранится такое чудо как я уже писала выше-6 месяцев.
Такой уксус очень вкусен к салатам ,к рыбе,морепродуктам,особенно вкусен салат со свежих шампиньонов.
А вообще если честно сказать я фанат всяких уксусов,и от себя ещё добавлю,не бойтесь эксперементировать,уксус можно делать с любыми ягодами, фруктами и цветочками,через пару часиков выложу рецепт уксуса с малины и травами.
Приятного аппетита!
Извиняюсь что нету пошаговыx, делала пару месяцев назад уксус,только бутылочку сфотала.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
243 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 июня 2009, 15:38
12 июня 2009, 15:45
12 июня 2009, 15:55
12 июня 2009, 15:57
12 июня 2009, 15:58
12 июня 2009, 16:06
12 июня 2009, 16:57
12 июня 2009, 17:30
12 июня 2009, 17:39
12 июня 2009, 18:19
13 июня 2009, 02:18
13 июня 2009, 02:22
14 июня 2009, 16:47
15 июня 2009, 06:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти