Уксус из цветов бузины.

Фото к рецепту: Уксус из цветов бузины.

Ингредиенты

  • 3-4 соцветия бузины,
  • 250 мл винного уксуса,
  • 250 мл яблочного уксуса.

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт до такой степени прост,что его может сделать даже ребёнок.

Берём соцветия бузины,промываем под струёй тёплой воды, цветочки не обрываем ,а целыми закладываем в бутылочки или баночки.

Смешиваем винный и яблочный уксусы,и заливаем баночки и бутылочки до верху.

Если делаете несколько бутылочек, то в каждую бутылочку по 3-4 соцветия бузины.

Можно также использовать сушённые соцветия бузины, я сама сушу,потому что уксус держится 6 месяцев, на годы не стоит запасатся,лучше сделать свеженький.

Оставить уксус настаиватся 4 недели в тёмном месте.

Хранится такое чудо как я уже писала выше-6 месяцев.

Такой уксус очень вкусен к салатам ,к рыбе,морепродуктам,особенно вкусен салат со свежих шампиньонов.

А вообще если честно сказать я фанат всяких уксусов,и от себя ещё добавлю,не бойтесь эксперементировать,уксус можно делать с любыми ягодами, фруктами и цветочками,через пару часиков выложу рецепт уксуса с малины и травами.

Приятного аппетита!!!

Извиняюсь что нету пошаговыx, делала пару месяцев назад уксус,только бутылочку сфотала.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Бузина́ (лат. Sambucus) — род цветковых растений семейства Адоксовые (Adoxaceae), включающий около двадцати пяти видов кустарников, небольших деревьев, редко многолетних трав, широко распространённых в Северном полушарии, а также в Австралии. Некоторые виды разводят как лекарственные и декоративные растения.

5.04.543807930892321.023
natawhv

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
selenav
12.06.2009 15:38

Интересно...

valentina 78

Супер 5555555

strelec148

оооооооооооочень интересно! 5

margaleta

Интересный рецепт! 5!!!

vinni-pooh

Прикольно! 5!

panama
12.06.2009 16:06

Здорово 5+!

п&чёлка

5 интересно!

алёнушка777

Вряд ли попробую повторить, но несомненно -обалдеть!

chef cook

Спасибо, прекрасный рецепт! 5!

salamandraaaa

Бузина осталась там ... а я оцениваю здесь 5 ++++++++++++++++ !

natapit
13.06.2009 02:18

а как вы используете этот уксус и что он даёт?интересно 555!

natapit
13.06.2009 02:22

извините за невнимательность в тегах увидела ответ на 1-ю часть вопроса.

sanny55
14.06.2009 16:47

Очень интересно! 5+

шуш
15.06.2009 06:34

Как интересно! 5555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Уксус из цветов бузины.? На нашем рецептурном сайте вы сможете найти классические и современные рецепты c фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно готовить Уксус из цветов бузины., заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...