Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Замаринованные осьминоги устрицы креветки кальмары гребешки

Попробуйте наше вкусное ассорти морепродуктов: замаринованные осьминоги, устрицы, креветки и кальмары с перцем, чесноком и оливковым маслом!

Продукты

ассорти морепродуктов(кальмары,гребешки,устрицы,креветки,осьминожки) 800 г
лук 1 головка.
сельдерей 2 веточки.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 4 зубчика.
горчица зёрна 1 ч.л.
чёрный перец горошек 1 ч.л.
соль .
виный уксус 2 ст.л.
уксус 5% 2 ч.л.
сухой укроп 1 ст.л.
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

В стерилизованную банку кладём горчицу,укроп,чёрный перец,половину порезанного лука,половину порезанного болгарского перца,2 зубчика чеснока,1 веточку порезанного сельдерея.

Обжарить ассорти из море продуктов на оливковом масле 2-3 минуты,посолить и сложить в банку с маринадом,залить виным уксусом.

Половину луковицы порезать+порезать меленько чеснок+половина порезанного болгарского перца+порезанный сельдерей,обжарить на оливковом масле 2-3 минуты,добавить уксус 5% и переложить массу в банку.Придавить содержимое банки и оставить мариноваться на ночь.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 38057

Понравилось: 67

Автор: ирусик-88

Создан: 15 декабря 2009, 02:54

Каталоги: Закуски

Ириш, я как всегда в стане твоих поклонников )) Очень неожиданное применение морепродуктам, хорошо, что не надо «закатывать крышками» и ждать пару месяцев.. я бы не отказалось от баночки с таким содержимым... ни за что! 555

naumovec

15 декабря 2009, 04:35

И я бы попробовала!

Mil@_Mil@

15 декабря 2009, 04:57

Ирусь, подвинь пожалуйста с доп. инфо тарелочку сюда поближе Здорово!!! 5+5+5+

ирусик-88

15 декабря 2009, 04:58

Девочки если у вас не продают такой микс,то можно купить всего по чуть-чуть.Я и на НГ такой готовлю все любят.В Италии готовят ассорти из море продуктов похоже,ну уж очень солёный,я по своему мариную.

ирусик-88

15 декабря 2009, 04:59

Девочки если у вас не продают такое ассорти,то можно купить всего по чуть-чуть.Я и на НГ такой готовлю все любят.В Италии готовят ассорти из море продуктов похоже,ну уж очень солёный,я по своему мариную.

a_l

15 декабря 2009, 05:40

Продают-продают, правда мороженные, вот и воспроизведем!!! Спасибо! 5!

шуш

15 декабря 2009, 08:05

Ирусик, наконец-то я до тебя добралась :-)!!! Меня сегодня весь день с сайта выкидывает :-(!!!! Обалденные морепродукты!!!! Как хоцццааа!!!! 10+++++++++++++++++++++++++

шуш

15 декабря 2009, 08:06

glaros

15 декабря 2009, 10:11

Ирирш,вкусно очень.Обязательно воспользуюсь Твоим рецептом.55555555555

sadi 09

15 декабря 2009, 11:02

Такие блюда по мне. Просто "тащусь." Обожаю и ценю такие штучки. Но во всех ресторанах есть. И с благодарностью забираю себе роскошныый рецепт.

bu inna

15 декабря 2009, 11:17

Как заманчиво, обязательно попробую приготовить +5

alyakeyk

15 декабря 2009, 11:41

Шикарный рецепт!Так бы и утащила одну штучку с тарелочки,прям слюнки!5555555!

irisli

15 декабря 2009, 11:58

Ирусь, вкусненько и для диеты - в самый раз! 55555

elitna

15 декабря 2009, 11:59

Просто оооочень вкусно! Молодец!

eva7

15 декабря 2009, 12:19

Вкусно!5555555

Svettt

15 декабря 2009, 12:22

Иришка, это фантастически вкусно, я думаю. Морепродукты не могут быть не вкусными. Обожаююююю.55555555

tanisa

15 декабря 2009, 12:35

обязательно попробуем! 555! спасибо за отличный рецептик!

olga28

15 декабря 2009, 13:16

Замечательный рецепт. Спасибо.Очень вкусно! 55555!!!

lisa treumer

15 декабря 2009, 13:28

Любимый салатик))))

bratyury

15 декабря 2009, 13:35

Морские гады в маринаде - красиво, вкусно, футе-нате!

tatjana70

15 декабря 2009, 15:21

Тебе и бухгалтеру респект! утащила 55555555

cpz_new

15 декабря 2009, 17:09

Я только вчера купила морской коктейль по смешной цене /5$ за 1кг/. Обязательно замариную, у нас все любят салатик с морским коктейлем. Ирусик, скажи пожалуйста, сколько по времени он может в холодильнике простоять?!

natasha76-07

15 декабря 2009, 18:48

Как же я люблю всяких морских гадов! 555!

tatianowna

16 декабря 2009, 00:32

Для меня очень своевременный рецепт. 5. Дочь заказала мне "морской коктейль" в маринаде. Я уже прикупила эту замороженную прелесть, завтра займусь.

katty_r

16 декабря 2009, 13:04

Интересно!!! Заманчивый рецепт!!!55555

druzhina

18 декабря 2009, 01:57

И мне очень понравилось. Такая вкуснятина!!! 555!!!

ирусик-88

18 декабря 2009, 06:25

Рада если пригодится.Спасибо всем за комментарии.Женя и все кто хочет мариновать на длительный срок,просто не кладите свежие овощи м маринад и просто добавьте больше уксуса.

utro8

19 декабря 2009, 18:01

Вкусненько!55555

sister_chaos

21 декабря 2009, 20:46

super!беру,чтобы сделать на новый год

irina-kolyshkova

03 января 2010, 02:33

интересненько 55555555555555

алёнушка777

10 января 2010, 15:01

И чё я такой лось в морских...но друзья и гости у меня в большинстве нормальные люди...забираю со Спасибо 5