Острый салат "казанова"

Фото к рецепту: Острый салат  казанова
Домашняя2Не определен
73524174

Ингредиенты

  • 1шт - морковь (небольшая)
  • 1 шт. - огурец (небольшой)
  • 4 шт. - помидоры "черри"
  • 1 зб - чеснок
  • 1/4шт - острый перец
  • 30 мл. - оливковое масла
  • 20 мл. - 6% уксуса (у меня винный)
  • 1/3 ч.л. - сахар
  • соль, молотый перец (лучше свежемолотый)
  • листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь нарезать тонкими пластинами (я использовала спец. приспособление, можно спец. терку)

Закрутить рулетом, вставить зубочистку, нанизать на нее несколько штук.

Чеснок порезать тонкими пластинами.

Перец порезать тонкими колечками.

Соединить уксус, (добавить 30 мл воды), масло, перец, соль, сахар, чеснок и острый перец.

Залить морковные рулеты и оставить на 30 минут.

Огурец порезать пластинами. Закрутить рулетом. Рулет разрезать пополам вдоль.

Помидоры разрезать на дольки.

На листья салата выложить огурец, морковь, помидоры. Залить заливкой после моркови (количество заливки по вкусу).

Оставить пропитаться. (соль по вкусу)

Пошаговые фото рецепта

Острый салат "казанова": фото шаг 1
Острый салат "казанова": фото шаг 2
Острый салат "казанова": фото шаг 3
Острый салат "казанова": фото шаг 4
Острый салат "казанова": фото шаг 5

Дополнительная информация

Увидела в журнале салат порезанный пластинами. Показался интересным, но добавила фантазию, закрутила рулетом овощи. Иногда та-а-ак хочется что-нибудь острого. Это иэ этой серии :) Емкость для заливки у меня совсем небольшая по объему (это на фото выглядит как "тазик" ;) )
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Супер!55555!!!!@}--}--

nikiskin
21.04.2010 19:43

Super!!!

e-art
21.04.2010 19:45

Какая оригинальная подача!!! Очень красиво... 5! Заберу: попробую и пластинками и рулетиками.

micadosan

Красивое оформление *THUMBS UP*

Svettt
21.04.2010 20:19

Как ярко и оригинально!*BRAVO*

lianaaa
21.04.2010 20:38

Какая очаровательная "клумба"*BRAVO*

mar33_33
21.04.2010 20:46

wereld, гы-гы, потому что с перчинкой :)

mar33_33
21.04.2010 20:49

Конечно, больше бы подошло название Огнедышащий дракон, уж очень он остренький :) В журнале такой состав назывался "Салат оощной с приправой" но не люблю я названия - никакие ;)

oulga
21.04.2010 20:57

Салатик отличный, очень понравилась идея с рулетиками! 55555!!!!!

Inna_2107

Оригинальное оформление и салат отличный!

ботакоз

Какой красивый! И штучку такую хочу,чтобы такую нарезку получать!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

светлана65

Здорово! 555!*THUMBS UP*

л.ю.с
21.04.2010 21:30

Не стандартное оформление.5!!!

laralaram

тазик... гы!;)

двоечка

Чудесный "букетик":) ПЯТЬ!

alyakeyk
21.04.2010 22:10

оригинальный салатик!555!

севуля

Очень красивая подача! Блеск!*BRAVO*

brucha
21.04.2010 22:33

555;)

Armushik
21.04.2010 22:34

Красиво!555

лерочка-лера

красиво@}--}--*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

тётя маша

Просто - непросто!:)

luba5
21.04.2010 23:04

Красиво!55555

ната777

И оформление отличное и салатик вкусный. Спасибо.5.

pantera
21.04.2010 23:29

:)Красиво и вкусно!!!5555+

naumovec
21.04.2010 23:36

*THUMBS UP*

anzelikas

Красиво и вкусно!Люблю все остренькое! 55555

иррез

Замечательный салатик!!!*THUMBS UP*

tatka.m
22.04.2010 02:13

потрясающе красиво и аппетитно. обязательно приготовлю ваш салатик в эти выходные - у нас намечается гриль-пати. *DRINK*

vicus
22.04.2010 02:17

Полюбилось %)

mama tasi

Вкусно, с огоньком :) 555

chef
22.04.2010 03:17

Какой красавец у вас получился! Вы всегда очень красиво оформляете блюда @}--}--

anasstko
22.04.2010 03:20

Просто картинка!!! 555555555555555555555555555555555

Ирина 211978

Красивенько!!!555!

Nathalya
22.04.2010 04:31

на такого сердцееда кто угодно поведется;)

кыш
22.04.2010 06:38

Интересный и красивый салатик!:)

elfinataly

SUPER!!!!!

sentyabr
22.04.2010 23:03

Красота! Ярко, остро, вкусно потрясающе! 555!

шуш
23.04.2010 03:05

Оч красивый и вкусный салатик!!!! 5555555555O<img src=" />

dolli65
25.04.2010 20:49

Необыкновенный, рулетошный!!!

vedmo4ka
03.05.2010 20:05

попробовали - очень вкусно! моего мужа сложно чем-то удивить, но он был в полнейшем восторге от маринованной моркови ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты