Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Имбирь маринованный

Откройте для себя вкусный маринованный имбирь с уксусом, красным вином и водкой. Добавьте сахар и мед для идеального сочетания!

Продукты

250 г имбиря,
50 г уксуса,
2 ст.л. красного вина,
2 ст.л. водки,
2 ст.л. коньяка,
5 ч.л. сахара,
2 ч.л. меда.

Пошаговый способ приготовления

Имбирь очистить и опустить в кипящую воду ,варить 1 минуту после закипания.

Отсушить на салфетке и нарезать тоненькими пластиночками,после чего сложить имбирь в банку.

Вино,водку,коньяклить в емкость и довести до кипения,ноне кипятить,после чего добавить уксус ,мед и сахар и размешать ,чтоб сахар и мед растворились.

Залить полученной смесью пластинки имбиря,закрыть крышкой и держать при комнатной температуре 3 суток.

Имбирь мринованный готов.

Хранить в холодидьнике от 3 до 6 мес.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

107 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14383

Понравилось: 82

Автор: гетьмановна

Создан: 29 апреля 2009, 02:09

Каталоги: Другие Другие рецепты

Раечка, вот мед еще не клала, я уже несколько месяцев мариную по рецепту Ирины, нравится, слов нет, я его просто так без мяса и рыбы...Попробую мед добавлять,у меня очень пахучий домашний, гречишный мед, он любому блюду дарит необыкновенный аромат. Спасибо и тебе за рецепт!555!

bart

29 апреля 2009, 04:07

И я хочу такой имбирь попробовать! 5+

Nathalya

29 апреля 2009, 04:49

здорово!!!!

oksana malzew

29 апреля 2009, 05:29

5+!!!

sadi 09

29 апреля 2009, 10:42

Люблю имбирь. Делаю его на сливовм вине. Теперь попробую, как ты.