Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салатик мечта вегетарианца

Узнайте, как приготовить салат "Мечта вегетарианца" с кабачком, огурцом, луком, консервированным горошком и кунжутом! Простой рецепт с винным уксусом.

Продукты

1 средний кабачок
2 небольших огурца
1 луковица
полбанки консерв.зел.горошка
3 ст.л. кунжута
винный уксус 2 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Лучок порезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета,добавить кунжут, затем бросить туда порезанный кубиками кабачок, обжаривать на среднем огне до мягкости. Когда кабачок станет мягкий, влить в сковороду уксус, перемешать и сразу же снять с огня.Затем высыпать в чашку, где уже смешаны горошек и порезанный кубиками огурец. Все перемешать, по желанию добавить резаный укроп. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3579

Понравилось: 33

Автор: kissunya

Создан: 13 января 2010, 21:27

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Салат можно подавать и теплым и в охлажденном виде. Как вам больше понравиться.

Необычное сочетание. Кабачек с луком-приемлемо, горошек с огурцом тоже, а вместе.... Надо попробовать, тогда можно точно сказать, что это за салат. Но, мне понравился, попробую, как будет такая возможность

kissunya

14 января 2010, 11:45

Нет, кунжут я не пережарила, это просто неочищенный кунжут, он имеет как раз такой цвет, а не белый, какой вы привыкли видеть.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 789