Салатик"мечта вегетарианца"
Ингредиенты
- 3 ст.л. кунжута
- винный уксус 2 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Лучок порезать полукольцами и обжарить в масле до золотистого цвета,добавить кунжут, затем бросить туда порезанный кубиками кабачок, обжаривать на среднем огне до мягкости. Когда кабачок станет мягкий, влить в сковороду уксус, перемешать и сразу же снять с огня.Затем высыпать в чашку, где уже смешаны горошек и порезанный кубиками огурец. Все перемешать, по желанию добавить резаный укроп. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Салат можно подавать и теплым и в охлажденном виде. Как вам больше понравиться.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
valentina 78
Ответить13.01.2010 21:29
Необычно.
тётя маша
Ответить13.01.2010 22:38
Хороший зимний салат или гарнир. 5
чили
Ответить13.01.2010 23:50
Здорово! (я б без горошка только, мне кажется, он скорее для красоты..?)
колибря
Ответить14.01.2010 00:42
Мне всё нравится кроме цвета кунжута,мне кажется вы его пережарили...А так ксалат вкусный,полезный и красивый!5555
elitna
Ответить14.01.2010 01:26
Помечтаем... Вкусно! 5
nira60
Ответить14.01.2010 02:33
Необычное сочетание. Кабачек с луком-приемлемо, горошек с огурцом тоже, а вместе.... Надо попробовать, тогда можно точно сказать, что это за салат. Но, мне понравился, попробую, как будет такая возможность
kissunya
Ответить14.01.2010 11:45
Нет, кунжут я не пережарила, это просто неочищенный кунжут, он имеет как раз такой цвет, а не белый, какой вы привыкли видеть.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты