Свекла маринованная с вишней
Попробуйте свеклу маринованную с вишней: сладостная закуска со средними свёклами, вишней, уксусом, коричневым сахаром, солью, оливковым маслом и розмарином.
Продукты
- свёкла 4 шт. (средние)
- вишня 150 г
- ягодный или винный уксус 150 мл
- бальзамический уксус 2 ст.л.
- сахар коричневый 1 ст.л.
- соль
- оливковое масло 1 ст.л.
- розмарин
Пошаговый способ приготовления
Свёклу отварить или запечь. Почистить и нарезать тонкими ломтиками.
На сковороду налить ягодный или винный уксус (можно заменить красным вином), добавить сахар,
оливковое масло, вишню, довести до лёгкой карамелизации. Добавить бальзамический уксус и соль по вкусу (должно быть хорошо посолено), как только маринад закипит, добавить розмарин и залить горячим маринадом свёклу. Оставить остывать, затем убрать в холодильник минимум на сутки.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
87 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 29017
Понравилось: 79
Автор: кыш
Создан: 22 августа 2009, 04:06
Дополнительная информация
Комментарии
22 августа 2009, 04:09
22 августа 2009, 04:10
22 августа 2009, 04:11
22 августа 2009, 04:11
22 августа 2009, 04:12
22 августа 2009, 04:13
22 августа 2009, 04:16
22 августа 2009, 04:16
22 августа 2009, 04:30
22 августа 2009, 04:58
22 августа 2009, 05:06
22 августа 2009, 05:37
22 августа 2009, 05:43
22 августа 2009, 08:24
22 августа 2009, 10:09
22 августа 2009, 12:11
22 августа 2009, 12:21
22 августа 2009, 13:57
22 августа 2009, 14:24
22 августа 2009, 15:04
22 августа 2009, 15:26
22 августа 2009, 15:43
22 августа 2009, 16:54
22 августа 2009, 17:03
22 августа 2009, 19:49
23 августа 2009, 06:23
23 августа 2009, 17:43
23 августа 2009, 20:47
24 августа 2009, 00:03
24 августа 2009, 19:33
25 августа 2009, 05:08
26 августа 2009, 18:25
28 августа 2009, 13:36
31 августа 2009, 19:05
01 сентября 2009, 13:10
01 сентября 2009, 15:12
08 октября 2009, 13:13
08 мая 2010, 04:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти