Свекла маринованная с вишней

Фото к рецепту: Свекла маринованная с вишней

Ингредиенты

  • свёкла 4 шт. (средние)
  • вишня 150 г
  • ягодный или винный уксус 150 мл.
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • сахар коричневый 1 ст.л.
  • соль
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • розмарин

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу отварить или запечь. Почистить и нарезать тонкими ломтиками.

На сковороду налить ягодный или винный уксус ( можно заменить красным вином), добавить сахар,

оливковое масло, вишню, довести до лёгкой карамелизации. Добавить бальзамический уксус и соль по вкусу (должно быть хорошо посолено), как только маринад закипит, добавить розмарин и залить горячим маринадом свёклу. Оставить остывать, затем убрать в холодильник минимум на сутки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Увидела рецепт маринованной свёклы со сливой, но у меня была вишня. В итоге, из двух рецептов получился один с моими изменениями.Нам очень понравилась закуска, приятный кисло-сладкий вкус, аромат розмарина, и вишня очень симпатично туда вписывалась.

5.04.6672032945461061.079
кыш

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Свекла маринованная

Варианты: Салат из маринованной свеклы с малиной


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
79  человек оценили
Сохранить рецепт
87 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фред
22.08.2009 04:09

Я дусаю моим тоже такое понравится!!! 5555555

фред
22.08.2009 04:10

Ой, дуМаю, и как всегда спешу:) и пишу :)

двоечка

Отличная импровизация, только ПЯТЬ!

fanny
22.08.2009 04:11

Очень интересный рецепт, Леночка!

puellula
22.08.2009 04:12

Неожиданно для меня! Надо пробовать! 5++++

sister_chaos

надо же,как интересно и ново!

рафаэлла

Замечательно! А как красочно!!!!

hatifnatka

М-м-м-м! С вишенкой! Надо попробовать! 5+!

kotkot
22.08.2009 04:30

Интересное сочетание.5.

utro8
22.08.2009 04:58

Интересное сочетание!!!Вкусно!!!5555555555

panama
22.08.2009 05:06

Super-рецепт! 5+!

кыш
22.08.2009 05:37

Девочки, спасибо!:)

шуш
22.08.2009 05:43

Вкууууусно!!!!!! 5+5+5+5+5+5+

ирусик-88

Необычно! Заинтриговала!! 5555+++

mar33_33
22.08.2009 10:09

Ух ты! Интере-е-есно!!! 5

bart
22.08.2009 12:11

Оригинально! Лен, а косточки вытягивала? 5+

johnny
22.08.2009 12:21

У блюда очень красивый цвет!

druzhina
22.08.2009 13:57

Класс!!!555!!!

@лелик@

Свеколка-всегда вкусна!!!

алёнушка777

Обалдеть! 555!

strelec148

Ой, как интересно!!! И сорт свеклы мой любимый. 5

ната777

Очень интересный и необычный рецепт. Спасибо.5.

antea
22.08.2009 16:54

Очень интересно и конечно вкусно. 5!

lola45
22.08.2009 17:03

Как интересно! Надо попробовать!!! Спасибо!555

chef Ruletka

Очень необычная и яркая вкусность!!! Спасибо за рецепт :) 55555+

кыш
23.08.2009 06:23

Спасибо, девочки! Танюш, косточки из вишни вытаскивала, конечно. Забыла написать, теперь уже не исправить.:)

katerinka.kz

Интересно-то как!

nikachka
23.08.2009 20:47

очень интересный рецептик!!

ya-xont
24.08.2009 00:03

Здорово! Возьму и попробую со сливами. Спасибки!

натаха

Ну и красота!!! Вкусная и интересная свеколка!

naumovec
25.08.2009 05:08

Очень интересный рецепт! 5

леший

Балдеж!!!555555555

варуник

Очень оригинально! Я об этом подумаю...:)

svetasu
31.08.2009 19:05

Интересное сочетание! 5!

komarik_120752

Да... Стоит попробовать! 555+++

марияn

Интересный рецепт!!!!

ialo
08.10.2009 13:13

Очень интересный рецепт!555

nuna
08.05.2010 04:20

Otli4niy RP. Ya znauy etot vkus.Y figurno rezannie svekol4ki sloyami zalivayu tkemali skindzoy i tol4ennimi orexami. Lenka.obedenie,Ya 4uvstvuyu vkus.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты