Картофельные биточки с томатно чесночным соусом
Насладитесь картофельными биточками с томатно-чесночным соусом! Идеальное сочетание картофеля, сыра и специй — для вашего стола! Рецепт с пошаговыми инструкциями.
Продукты
- картофель - 1 кг
- сливочное масло - 2 ч.л.
- сыр твердый 30 - 40 г
- яйца - 2 шт.
- зеленый лук - пучок
- мука - 70 г
- сухари для панировки
- масло для жарки
- соус:
- помидор - 2
- чеснок - 5 зубочков
- зира - 0.5 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- вода - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде.
Слить воду, добавить сливочное масло и приготовить пюре.
Немного остудить, добавить зеленый лук, яйца, муку и соль по вкусу.
Сформировать биточки, обмакнуть руки в воду и обвалять биточки в сухарях.
Помидоры и чеснок натираем на мелкой терке.
Добавляем томатную пасту, зиру и соль.
Варим 5 минут.
Добавляем оливковое масло и воду.
Доводим до кипения.
Подаем биточки с соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
313 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3226
Понравилось: 313
Автор: Юля Добровольская
Создан: 29 июля 2019, 11:02
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти