Кролик в сметанно-чесночном соусе

Фото к рецепту: Кролик в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты

  • кролик - 1,5 кг.
  • чеснок - 6 зубчиков
  • лук - 2 шт.
  • сметана - 200 гр.
  • кумин - 1 ч.л.
  • красный острый перец - 0,5 ч.л.
  • соль
  • перец - 1 ч.л.
  • мука - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Кролика разделать на части, посолить, поперчить и каждый кусочек обвалять в муке.

В разогретой сковороде с маслом обжарить кусочки кролика со всех сторон, затем сложить в кастрюльку.

Лук нарезать кубиками, обжарить на масле до золотистости.

Чеснок мелко порезать.

Поверх кролика выложить обжаренный лук, добавить немного кипяченой водички, сметаны, чеснок, кумин и тушить около 1 часа.

Видео рецепт


5.04.23025850929940451.01
Татьяна Рецептова

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты