Яблочно-чесночный соус

1. Очистите яблоки, удалите семена и нарежьте яблоки на кусочки.

2. Выложите яблоки в чашу мультиварки добавьте 100 мл воды и поставьте программу «Тушение».

3. Перец очистите от семян и нарежьте кусочками.

4. Чеснок нарежьте крупными кусочками, добавьте его к перцу.

5. Петрушку крупно нарежьте.

6. Смешайте ингредиенты и взбейте блендером до однородности.

7. При помощи блендера измельчите яблоки до состояния пюре, добавьте измельченные перец, чеснок и зелень.

8. Переложите соус в кастрюлю и доведите до кипения.