Соусы из хрена - острая, жгучая приправа. В рецепты входят натертый корень хрена, уксус, сахар и соль. Часто добавляют свеклу для цвета или сметану для мягкости. Хрен берут для подачи к холодцу или мясным блюдам.
Список часто используемых ингредиентов
уксус, хрен, чеснок, корень хрена, лимонный сок, перец, хрен корень, тертый хрен, кислое яблоко, отварная свекла, соль и перец, помидоры