Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена

Фото к рецепту: Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена

Ингредиенты

  • 700 г свеклы
  • 150 мл. красного вина
  • 2 ст. л. красного винного уксуса
  • 3 ст. л. сахара
  • несколько веточек тимьяна (1/2 ч.л. сухого)
  • соль
  • перец
  • 2 ст. л. сметаны или йогурта
  • 1 ст. л. хрена

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу очистить, нарезать (мелкую пополам, среднюю на четвертушки) и уложить в небольшую емкость для запекания

Смешать вино, уксус, сахар и залить свеклу

Посолить, поперчить, посыпать тимьяном, плотно закрыть фольгой и запекать при 180 гр 1 час в духовке

Достать из лотка примерно 100 г свеклы и пробить блендером вместе с хреном и сметаной

Подавать свеклу с получившимся кремом в качестве гарнира к рыбе или мясу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 1
Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 2
Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 3
Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 4
Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 5
Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 6
Пикантная свекла с соусом из сметаны и хрена: шаг 7

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:70 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:8815
  • Понравилось:44
  • Создан:14 октября 2011, 16:41
  • Каталоги:Вторые блюда 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
14.10.2011 16:56
Ответить
интересный рецепт! 5
natapit
14.10.2011 17:08
Ответить
полностью согласна с допинфой!*THUMBS UP*
passion1963
14.10.2011 17:15
Ответить
Отличное сочетание, свекольный день сегодня;)
irina-kolyshkova
14.10.2011 17:32
Ответить
ОГО,интересненько*BRAVO*@}--}--
ЯВенера
14.10.2011 18:03
Ответить
Отличный гарнир к рыбе!!!:)
светинька
14.10.2011 18:30
Ответить
не пробовала, но верю *THUMBS UP*
tianna_tianna
14.10.2011 18:32
Ответить
Я люблю свеклу. Думаю по вашему рецепту она получается невероятно вкусной! @}--}--
манюша
14.10.2011 18:44
Ответить
Танюша, отличное сочетиние!*THUMBS UP*@}--}--
манюша
14.10.2011 18:44
Ответить
Танюша, отличное сочетиние!*THUMBS UP*@}--}--
byrenka
14.10.2011 19:04
Ответить
Спасибо! Мы очень любим свеклу!
кыш
15.10.2011 02:38
Ответить
Вкусно!*THUMBS UP*
andreytsibulski
15.10.2011 09:29
Ответить
Всё,хачу свеклу!!!*THUMBS UP*
ne_polnui chainik...
15.10.2011 10:29
Ответить
Люблю свеклу..очень понравился ваш способ ее приготовления@}--}--
MissJoker
15.10.2011 10:49
Ответить
очень интересно))) а свеклу люблю)))
alyakeyk
15.10.2011 11:07
Ответить
Какое интересное решение!? И цвет соблазнительный,здороВО!:)
Inna_2107
15.10.2011 15:47
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*5!
lanusya
15.10.2011 16:17
Ответить
Сочно и ярко!5
laralaram
15.10.2011 22:16
Ответить
интересный рецепт!
lil-8888
16.10.2011 16:39
Ответить
Люблю маринованную свеклу!@}--}--
anita81
17.10.2011 11:59
Ответить
интересно, нужно попробовать!
lenochek 0107
17.10.2011 13:17
Ответить
Отличный гарнир!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru