Ингредиенты

  • 4 куриных грудки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 крупное яблоко
  • 3 ст.л. готового хрена со свеклой
  • 3 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления соуса очищенное яблоко натрите на терке, подлейте к нему 2 ст. ложки воды и тушите на маленьком огне около 10 минут до мягкости.

Тушеное яблоко протрите через сито.

В остывшее яблочное пюре добавьте хрен и сметану. Перемешайте.

Приправьте соус солью и лимонным соком.

Куриные грудки смажьте 1 ст. ложкой растительного масла, посолите, поперчите и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки на сковороде.

Обжаренное мясо положите в термостойкую форму, снова смажьте 1 ст. ложкой растительного масла и 2 ст. л. соевого соуса. Запекайте в духовке при температуре 200°С в течение 20 минут, периодически поливая грудки выделившимся соком.

Готовое мясо нарежьте ломтиками и подавайте с соусом. И гарниром по вашему вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Куриное филе с соусом из хрена: фото шаг 1Куриное филе с соусом из хрена: фото шаг 2Куриное филе с соусом из хрена: фото шаг 3Куриное филе с соусом из хрена: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
07.05.2009 14:08
Ответить
Яблочное пюре с хреном - оригинально. Я бы и запекла под ним ваше мясо.5
puellula
07.05.2009 14:10
Ответить
Здорово! соус понравился! он кисло-сладкий или кисленький? 5+++
irina***
07.05.2009 14:24
Ответить
тётя маша, можно попробовать и запечь. puellula, соус получился кисловато-остренький. :)
милочка 2703
07.05.2009 14:26
Ответить
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Соус замечательный! С яблочком, замечательно!!!!!!!!555555555555555555555555555
Nathalya
07.05.2009 14:27
Ответить
очень интересный рецепт!
гетьмановна
07.05.2009 14:42
Ответить
Вкуснеько,сытенько,остренько.5555555555555555555555
luba5
07.05.2009 15:09
Ответить
Пятёрочка!:)
salamandraaaa
07.05.2009 16:51
Ответить
Замечательно , забераю ...5 +++++++++++++++++++ !
fanny
07.05.2009 17:04
Ответить
Вкусно!
wolga6
07.05.2009 17:23
Ответить
и еще раз здорово! ты отличная хозяюшка!
ирусик-88
07.05.2009 18:51
Ответить
Очень хороший соус!555!
irina90-60-90
07.05.2009 22:25
Ответить
ОТЛИЧНО!
masha2907
08.05.2009 17:07
Ответить
Очень-преочень даже интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели