Китайский острый соус похож на шрирачу
Откройте для себя рецепт китайского острого соуса с соевым соусом, чесноком, кориандром и специями. Идеально для блюд из риса и мяса!
Продукты
- соевый соус - 200 мл
- чеснок - 3 зубца
- молотой кориандр - 1 ч.л.
- черный молотый перец - 1 ч.л.
- молотой красный перец или свежий чили - 2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- рисовый уксус - 1 ч.л.
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- кукурузный крахмал - 1 ч.л.
- вода - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
В небольшой кастрюле добавьте соевый соус, воду, сахар, чеснок, кориандр, черный и красный перец.
Сделайте золото на среднем огне, помешивая.
Добавьте уксус и кунжутное масло.
Если вам нужна более густая консистенция, размешайте крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в соус, помешивая.
Варите еще 2–3 минуты до загустения.
Остудите и воспользуйтесь соусом к мясу, лапше или рису.
Сохраняй и поделись с друзьями
191 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1410
Понравилось: 191
Автор: Ирина Попова
Создан: 26 марта 2025, 13:22
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти