Соус-дип - густая заправка для макания закусок. В состав рецептов входят сыры, йогурт, авокадо или бобовые. Текстура должна быть плотной, чтобы удерживаться на чипсах или овощных палочках. Дип берут как самостоятельный элемент сервировки.
Список часто используемых ингредиентов
чеснок, соль и перец, сливочный сыр, сметана, перец, зелень, оливковое масло, твердый сыр, лимонный сок, паприка, петрушка, томатная паста, натуральный йогурт, сливки