Вход | Регистрация
Быстрый рецепт дипа из сырного соуса и томатного соуса
Приготовьте быстрый дип из сырного и томатного соусов с добавлением чеддера, сливок и специй. Идеальная закуска для вечеринок и встреч!
Ингредиенты
- сыр (например, чеддер или моцарелла) — 200 г
- томатная паста — 100 г
- сливки (или молоко) — 50 мл
- чеснок — 1 зубчик
- паприка — 1/2 ч.л.
- перец черный молотый — щепотка
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Натрите сыр на крупной терке.
Если используете чеснок, мелко порубите его ножом.
В небольшой кастрюле смешайте сливки (или молоко), томатную пасту и специи (паприку, перец).
Добавьте измельченный чеснок.
Постепенно добавляйте натертый сыр в кастрюлю, постоянно помешивая смесь на среднем огне.
Сыр должен полностью расплавиться и соединиться с томатной массой.
Если соус получается слишком густым, добавьте немного молока или сливок.
Регулируйте консистенцию по своему вкусу.
Посолите по вкусу и дайте соусу настояться пару минут перед подачей.
Подавайте дип горячим вместе с хлебом, чипсами или овощами.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, приведем средние значения для каждого из них.
Сыр (чеддер или моцарелла) - 200 г
- Калории: ≈ 400-480 ккал (в зависимости от типа сыра)
- Белки: ≈ 24-30 г
- Жиры: ≈ 32-40 г
- Углеводы: ≈ 0-2 г
Томатная паста - 100 г
- Калории: ≈ 80-100 ккал
- Белки: ≈ 4-6 г
- Жиры: ≈ 0-1 г
- Углеводы: ≈ 18-22 г
Сливки (или молоко) - 50 мл
- Калории (для сливок 20%): ≈ 100-120 ккал
- Белки: ≈ 1-2 г
- Жиры: ≈ 10-12 г
- Углеводы: ≈ 2-3 г
Чеснок - 1 зубчик (около 3 г)
- Калории: ≈ 5-7 ккал
- Белки: ≈ 0.2 г
- Жиры: ≈ 0 г
- Углеводы: ≈ 1.5-2 г
Паприка - 1/2 ч.л. (около 1 г)
- Калории: ≈ 3 ккал
- Белки: ≈ 0.1 г
- Жиры: ≈ 0.1 г
- Углеводы: ≈ 0.6 г
Перец черный молотый - щепотка (около 0.5 г)
- Калории: ≈ 2 ккал
- Белки: ≈ 0.1 г
- Жиры: ≈ 0.01 г
- Углеводы: ≈ 0.4 г
Теперь суммируем значения:
Калории:
- Сыр: 400-480 ккал
- Томатная паста: 80-100 ккал
- Сливки: 100-120 ккал
- Чеснок: 5-7 ккал
- Паприка: 3 ккал
- Перец: 2 ккал
Итого: 590-712 ккал
Белки:
- Сыр: 24-30 г
- Томатная паста: 4-6 г
- Сливки: 1-2 г
- Чеснок: 0.2 г
- Паприка: 0.1 г
- Перец: 0.1 г
Итого: 29.4-38.3 г
Жиры:
- Сыр: 32-40 г
- Томатная паста: 0-1 г
- Сливки: 10-12 г
- Чеснок: 0 г
- Паприка: 0.1 г
- Перец: 0.01 г
Итого: 42.11 - 53.11 г
Углеводы:
- Сыр: 0-2 г
- Томатная паста: 18-22 г
- Сливки: 2-3 г
- Чеснок: 1.5-2 г
- Паприка: 0.6 г
- Перец: 0.4 г
Итого: 22.5-30.0 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: ≈ 590 - 712 ккал
- Белки: ≈ 29.4 - 38.3 г
- Жиры: ≈ 42.11 - 53.11 г
- Углеводы: ≈ 22.5 - 30.0 г
Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов и их содержания.
