Креветки с соусом "дип"
Насладитесь креветками с соусом "дип" из очищенных королевских креветок, оливкового масла, лимонного сока и пряностей. Идеально для угощения!

Ингредиенты
- 500 г очищенных креветок (у меня королевские)
- оливковое масло, соль
- для соуса:
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. соевого соуса
- пол ч.л. цедры лимона
- щепотка красного перца
- веточка петрушки.
Пошаговый рецепт приготовления
Креветки разморозить и обжарить на сковородке в течении минуты после полного выкипания воды.
Теперь готовим соус:
Порежем мелко веточку петрушки, потрем цедру лимона (я предпочитаю мелко резать).
Все продукты для соуса смешаем в блендере.
Если нет блендера, то можно смешать вручную с помощью вилки.
Горячие креветки подаем на стол, отдельно - соус.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
Соус потрясающе подходит к креветкам, получается необычно и очень вкусно)
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для вашего блюда:
Основные ингредиенты:
500 г очищенных королевских креветок
- Калории: примерно 350 ккал
- Белки: около 95 г
- Жиры: примерно 2 г
- Углеводы: около 2 г
Оливковое масло (для жарки) — примерно 1 ст.л. (на 500 г креветок, предположительно, используется 1-2 столовые ложки)
- Калории: 120 ккал
- Жиры: 14 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г
Для соуса:
- 4 ст.л. оливкового масла
- Калории: 480 ккал
- Жиры: 56 г
- 2 ст.л. лимонного сока
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
- 1 ст.л. соевого соуса
- Калории: около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
- Половина ч.л. цедры лимона
- Калории: минимально, около 1 ккал
- Щепотка красного перца — незначительно по калорийности
- Веточка петрушки — также минимум по калорийности
Итоговая оценка:
Общее تقريبное содержание (учитывая, что большую часть масла и лимонного сока используют в соусе):
Параметр | Количество | Энергетическая ценность |
---|---|---|
Калории | около 350 + 120 + 480 + 8 + 10 + 1 | примерно 969 ккал |
Белки | 95 г + 1 г | около 96 г |
Жиры | 2 г + 14 г + 56 г | примерно 72 г |
Углеводы | 2 г + 2 г + 1 г | около 5 г |
Примечание:
- Это расчет на весь объем блюда. Если порцию делить, например, на 2-3 человека, то показатели делятся соответственно.
- Можно уменьшить количество масла в соусе, чтобы снизить калорийность.
- Блюдо очень богато белком за счет креветок, а жиры преимущественно из оливкового масла.
Если нужно рассчитать дорого или на одну порцию при определенном количестве порций — скажите, я сделаю более точный расчет!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии




