Креветки с соусом "дип"

Насладитесь креветками с соусом "дип" из очищенных королевских креветок, оливкового масла, лимонного сока и пряностей. Идеально для угощения!

Фото к рецепту: Креветки с соусом "дип"

Ингредиенты

  • 500 г очищенных креветок (у меня королевские)
  • оливковое масло, соль
  • для соуса:
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • пол ч.л. цедры лимона
  • щепотка красного перца
  • веточка петрушки.

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить и обжарить на сковородке в течении минуты после полного выкипания воды.

Теперь готовим соус:

Порежем мелко веточку петрушки, потрем цедру лимона (я предпочитаю мелко резать).

Все продукты для соуса смешаем в блендере.

Если нет блендера, то можно смешать вручную с помощью вилки.

Горячие креветки подаем на стол, отдельно - соус.

Пошаговые фото рецепта

Креветки с соусом "дип": шаг 1
Креветки с соусом "дип": шаг 2
Креветки с соусом "дип": шаг 3

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Соус потрясающе подходит к креветкам, получается необычно и очень вкусно)

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот ориентировочный расчет КБЖУ для вашего блюда:

Основные ингредиенты:

500 г очищенных королевских креветок
- Калории: примерно 350 ккал
- Белки: около 95 г
- Жиры: примерно 2 г
- Углеводы: около 2 г

Оливковое масло (для жарки) — примерно 1 ст.л. (на 500 г креветок, предположительно, используется 1-2 столовые ложки)
- Калории: 120 ккал
- Жиры: 14 г
- Белки: 0 г
- Углеводы: 0 г

Для соуса:
- 4 ст.л. оливкового масла
- Калории: 480 ккал
- Жиры: 56 г
- 2 ст.л. лимонного сока
- Калории: около 8 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
- 1 ст.л. соевого соуса
- Калории: около 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
- Половина ч.л. цедры лимона
- Калории: минимально, около 1 ккал
- Щепотка красного перца — незначительно по калорийности
- Веточка петрушки — также минимум по калорийности

Итоговая оценка:

Общее تقريبное содержание (учитывая, что большую часть масла и лимонного сока используют в соусе):

ПараметрКоличествоЭнергетическая ценность
Калорииоколо 350 + 120 + 480 + 8 + 10 + 1примерно 969 ккал
Белки95 г + 1 гоколо 96 г
Жиры2 г + 14 г + 56 гпримерно 72 г
Углеводы2 г + 2 г + 1 гоколо 5 г

Примечание:

  • Это расчет на весь объем блюда. Если порцию делить, например, на 2-3 человека, то показатели делятся соответственно.
  • Можно уменьшить количество масла в соусе, чтобы снизить калорийность.
  • Блюдо очень богато белком за счет креветок, а жиры преимущественно из оливкового масла.

Если нужно рассчитать дорого или на одну порцию при определенном количестве порций — скажите, я сделаю более точный расчет!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

натаха
19.09.2008 21:10
Ответить
Ну еще бы, конечно вкусно! :)
sweta1
19.09.2008 21:11
Ответить
очень креветок захотелось!!!!!5+!
maxa210976
19.09.2008 21:23
Ответить
Дивный соус.5.
luba5
19.09.2008 21:26
Ответить
Здорово!555!;)
fcb111
19.09.2008 21:27
Ответить
Ой, я креветочки люблю... 5!:)
rubylya
19.09.2008 21:27
Ответить
спасибо!5!
ЯВенера
19.09.2008 21:30
Ответить
Вкусно! 5!
mimi
19.09.2008 21:45
Ответить
В моем понимании-дип густой...но на вкусе название никак не отражается! Вкусно безусловно!
lorxen1
19.09.2008 21:52
Ответить
отлично,всё есть,щас)) приготовлю--5+
azzurro07
19.09.2008 22:00
Ответить
Вам 5,а соус скорее дрессинг чем дип.
bart
19.09.2008 23:47
Ответить
Не отказалась бы.5+
irina90-60-90
20.09.2008 00:22
Ответить
отлично:)
fanny
20.09.2008 01:13
Ответить
Звучит и смотрится элегантно! А на вкус......... Наверное неплохо!
masha2907
18.05.2009 04:02
Ответить
Забираю рецепт себе!
anita81
04.11.2011 22:33
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5299041470554741.034
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru