Дип-соус "kiss of salsa" (вариант)
Автор: elitna29 августа 2008, 01:41
Ингредиенты
- 2 шт. перчика(супер-острый)
- 4 помидорки
- 1 средн.луковица
- 1 веточка кориандера
- 1 лимон или лайм(сок)
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль
- чуточку чёрного перца
Пошаговый рецепт приготовления
Всё проще простого-
Помидоры очистить от шкурки ,порезать на четвертинки,
добавить острый перчик - вычистив из него семена,в которых самая острота,положить всё в кастрюльку ,залить (ок.120 мл.воды)полстакана,минут 7-10 потушить,помешивая,
затем остудить,добавить оливковое масло,мелко порезаный лучок,кориандр,соль/чёрн.перец(по вкусу),выжать сок лимона -всё перемешать "ручным миксером"-готово!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
учусь,ещё!
29.08.2008 12:43
Содетжательно и остро! 555!!!
07.10.2008 14:42
Хорош мерзавец ...перец то ! А Вам 5 +++++ 
Написать комментарий
Войти на сайт
