Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Нежный соус дип с запечёнными овощами к сосискам гриль

Нежный соус-дип с запечёнными овощами к сосискам-гриль. Попробуйте кетчуп «лечо» «Махеевъ», баклажаны, перец и мятный лимонад с клубникой!

Продукты

кетчуп «лечо» тм «махеевъ» - ½ упаковки
баклажан – 1 шт
перец болгарский – 1 шт
сушеные томаты в оливковом масле– 3шт
кинза – 1 маленький пучок
масло оливковое
для подачи:
сосиски молочные
салатные листья
лимонад с мятой и клубникой

Пошаговый способ приготовления

Для соуса промойте овощи и кинзу. Баклажан очистите от кожуры, срежьте плодоножку. Нарежьте вдоль. Перец нарежьте на сегменты, удалив плодоножку с семенами. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и запеките на программе «Гриль» при температуре 200-215 градусов до готовности. С запеченного перца обязательно снимите кожицу. Нарежьте баклажан и перец мелким кубиком. Кинзу промойте и мелко нарубите. Смешайте подготовленные овощи и кинзу с томатным кетчупом «Лечо» ТМ «Махеевъ».

Сосиски приготовьте на гриле и выложите на салатные листья. Подавайте с нежным соус-дипом с запечёнными овощами. Прекрасным дополнением станет лимонад с мятой и клубникой.

Приятного аппетита!