Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом

Ингредиенты

  • 1 ч.л. крахмала
  • щепотка соли и сахара
  • для сырного дипа:
  • 75 мл. 33% сливок
  • 2 треугольничка плавленного сливочного сыра типа "президент"
  • 50 гр. тертого сыра "ламбер"
  • 50 гр. тертого сыра "радамер"
  • 1 луковица
  • 1 морковь

Пошаговый рецепт приготовления

Замаринуйте индейку, нарезанную на порционные куски в соусе "Терияки" с луком в течении 2 часов.

В это время приготовьте соус и дип. Для соуса приготовьте густой "кисель" из свежевыжатого апельсинового сока с добавлением специй. Для дипа нагревая сливки с сыром, размешайте до однородной консистенции, в конце добавьте пассерованный лук и морковь.

Сформируйте шашлычки,выложите их в форму на "подушку" из лука, приправьте специями и запекайте в духовке при Т=180г полчаса, переворачивая шашлычки каждые 10 мин. Затем я выбираю режим гриль с конвекцией и готовлю еще 10мин. Оставляю в духовке не надолго.

Подавайте готовые шашлычки из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом.

Пошаговые фото рецепта

Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом: шаг 1Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом: шаг 2Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом: шаг 3Шашлычок из индейки с апельсиновым соусом и сырным дипом: шаг 4

Дополнительная информация

Получились очень ароматные шашлычки. Каждый мог выбрать, чем приправлять шашлычок согласно своему вкусу. Мужу больше понравился сырный дип, а мне показался апельсиновый соус оригинальным дополнением.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikachka
28.05.2009 18:38
Ответить
вкусненько!!
katechka
28.05.2009 18:42
Ответить
очень интересный рецептб забираю.5555555
wolga6
28.05.2009 18:50
Ответить
аппетитненько!
ната777
28.05.2009 19:07
Ответить
Да, аппетитно выглядят.5.
80985090831
28.05.2009 19:11
Ответить
555!!!
ирусик-88
28.05.2009 19:27
Ответить
очень всё вкусное 555555555
newbaggi
28.05.2009 19:39
Ответить
вкуснота! 5+++
лемонтия
28.05.2009 19:46
Ответить
Ням ням 5!
Inna_2107
28.05.2009 20:18
Ответить
Очень вкусно!!!555
natapit
28.05.2009 21:15
Ответить
мне нравится!555!
ialo
28.05.2009 22:05
Ответить
интересный рецепт 5!
siyanie
28.05.2009 22:14
Ответить
А мне и с соусом и с дипом! :) 5+!
salamandraaaa
28.05.2009 23:03
Ответить
5 ++++++++++++ ! Замечательно приготовлено !
luba5
28.05.2009 23:05
Ответить
Здорово!5555
bart
29.05.2009 17:13
Ответить
Если хоть кусочек остался......хочу такого ароматного шашлычка 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели