Вход | Регистрация
Шпажки – блюда
На этой странице собраны рецепты шпажек из разных ингредиентов. К ним прилагаются фото этапов приготовления и презентации. Как их правильно готовить, можно узнать из пошаговых описаний и рекомендаций.
Эти блюда удобно брать и есть, поэтому идеально подходят для делового фуршета или праздничного банкета. Они делятся на:
- закусочные – состоят из мяса, мясных деликатесов, рыбы, морепродуктов, сыров, овощей;
- десертные – используют ягоды, фрукты, печенье, орехи, шоколад.
Приготовить эти кулинарные изыски в домашних условиях элементарно. Достаточно нанизать на палочки подготовленные и нарезанные продукты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шпажки: 257
Каталог: Другие десерты
587711529
желе клубничное
желе виноградное
клубника в собственном соку
свежий виноград
шпажки или зубочистки
Каталог: Другие холодные закуски
793012649
1.сыр (твёрдых сортов).
2.мармелад разноцветный.
3.лимон.
4.шпажки(я использовал зубочистки).
Каталог: Другие десерты
728425 мин.401
6 ст.л. сахара
2 ст.л. фруктового сока
1 ч.л. лимонного сока
бамбуковые шпажки или зубочистки.
Каталог: Другие десерты
2380110
яичный белок 100 г
сахарный песок 100 г
сахарная пудра от хаас 100 г
соль щепотка
посыпка декоративная
шпажки или зубочистки
Каталог: Блюда из мяса
8379100 мин.12949
свинина- 1 кг
бекон- 250-300 г
масло растительное
помидоры свежие- 3-4шт
перец болгарский-1-2шт
специи (на ваш вкус)
горчица- 3 ст.л.
соль
шпажки или шампура
Каталог: Другие горячие закуски
1333913665
печень телячья/говяжья (стейки)
бекон или сало
морковь 1-2 шт
тимьян или розмарин(сухие травы)
пару зубков чеснока
соль, молотый перец
растительное масло
мука
зубочистки/шпажки/или нитки х/б
Каталог: Мясные
Каталог: Суп-лапша
1564716179
грибы белые свежие или замороженные
лук репчатый – 1 головка
мука пшеничная - 200 г
желтки – 4 шт.
вода холодная по необходимости
грибы белые маленькие (или шампиньоны)
масло оливковое
соль
перец
шпажки и холодная вода
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1127113071
продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
нарезка малосольного лосося
сыр нарезка (мягких-пластичных сортов)
зелень(укроп,шнит-лук)
свежий огурец
шпажки для скрепления
для украшения:
остров - пол лимона
шпажка с оливками
паприка
Каталог: Другие рецепты
440615 мин.14974
палуба:
куриная грудка - 1 шт
луковица - 1 шт
молоко - 50 мл.
соль чуть-чуть
парус:
свежий огурец - 1 шт
мачты:
шпажки или зубочистки
море:
гречка - пол ст.
масло сливочное - 1 ч.л.
волны:
салат листовой - 1 -2 листочка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1743111519
гребешки морские замороженные – 500 г
помидоры черри – 250 г
мед жидкий цветочный – 2 ст.л.
соус соевый – 2 ст.л.
кетчуп heinz – 2 ст.л.
ликер апельсиновый сointreau (или вишневый) – 2 ст.л.
а также:
деревянные шпажки и
несколько капель лимонного сока
Каталог: Другие рецепты
5100510 мин.1163497
2-3 упоковки конфет " мамба"
большие шпажки
Каталог: Украшение и сервировка
250571416
для вазы:
основа (я использовала огромную очищ.тыкву)
яркие шпажки
ананас - 1
апельсины- 5-6
памело - 4-5
киви - 7-8
лимон/лайм- 7-8
дракон - 2-3
виноград темный и светлый - по веточке
яркие шпажки
большое блюдо под основу
Каталог: Другие десерты
707511335
2 апельсина
1 плитка шоколада
кокосовая стружка
шпажки
Каталог: Безалкогольные напитки
1043820 мин.101
мастика - 200 г
крахмал - 10 г
деревянная шпажка
вода
Каталог: Другие десерты
1495011828
ананас
абрикосы
персики
сливы
клубника
виноград
манго
деревянные шпажки
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1781413159
киви
шоколадная глазурь
поджаренные орехи, кунжут
кокосовая стружка
шпажки
Каталог: Канапе
19327100
творог - 100 г
укроп - 1/3 пучка
сметана - 1 ст.л.
соль
чеснок - 1-2 зуб.
огурец – 1 шт. (120) г
помидоры «черри» - 10 шт.
колбаса – 60 г
шпажки – 10 шт.
огурец – 2 шт. (240) г
колбаса – 120 г
помидоры «черри» - 18 шт.
шпажки – 18 шт.
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
твердый сыр – 80-100 г
чеснок – 1-2 зуб.
майонез – 1 ст.л.
зеленый лук – 10 (перышек)
твердый сыр – 100 г
огурец – 1/2 шт. (60 г)
колбаса – 60 г
помидоры «черри» - 5 шт.
шпажки – 10 шт.
твердый сыр – 100 г
огурец – 1 шт. (120 г)
крабовые палочки – 4 шт. (100 г)
помидоры «черри» - 12 шт.
шпажки – 12 шт.
Каталог: Блюда из мяса
3165825 мин.452101
-4 свиных шницеля (по 200 гр)
-100 г мягкого печёночного паштета
-80 г творога
-2 ст.л. каперсов (либо оливки)
-6 ломтиков ветчины
-8 корнишонов
-1 пучок петрушки
-1 пучок зелёного лука
-молотый перец
-соль
-3 ст.л. растительного масла
кроме того:
-толстые шпажки или металлические шампурики
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
81691212
корнишоны
маслины и оливки
шпажки средней длины
1 большое яблоко
Каталог: Другие основные блюда
806765 мин.41927
мясо, картошка, майонез, лук, шпажки деревянные или шампуры для барбекю.
Каталог: Другие холодные закуски
634511635
1 длинный огурец
2 помидорки черри
шпажки
виноград
сыр, ананас.
Каталог: Другие основные блюда
542712048
картофель
масло сливочное
укроп
икра красная
для украшения:
шпажки
листья салата
Каталог: Другие рецепты
459711031
1 большой банан
1-2апельсина
мармелад или виноград
зубочистки или шпажки
Каталог: Канапе
58795 мин.111
нарезка сыровяленой шеи или колбасная нарезка
финики
сливочный крем-сыр
шпажки
Каталог: От 3-х лет до 6
10764415 мин.14282
мастика
красители
длинная шпажка
фото мишки
и самое главное - ваши руки
Каталог: Пирожное
3000110
печенье песочное шоколадное - 300 г
какао порошок - 1,5 ст.л.
сахар коричневый - 2 ст.л.
ванильный сахар - 8 г (1 пакетик)
миндаль очищенный - 50 г
молоко - 70 мл.
сливочное масло - 100 г
для украшения мышек:
ушки - половинки миндаля
глазки и носик - кондитерская цветная посыпка
хвостик - деревянные мини-шпажки или зубочистки
Каталог: Блюда из птицы
1657211714
3 эскалопа из охлажденного филе грудки индейки
3 ломтика сыра моцарелла для пиццы «unagrande»
3 ч.л. соуса песто
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. пшеничной муки
соль
для подачи:
помидоры-черри, моцарелла «маленькие шарики» от «unagrande»? базилик, песто
кроме того:
деревянные шпажки или зубочистки
