Фрикадельки с кедровыми орешками на шпажках
Фрикадельки с кедровыми орешками на шпажках из свинины и говядины, с луком, петрушкой и прованскими травами. Подавайте с помидорами черри!
Продукты
- 500 г мясного фарша (у меня свинина с говядиной)
- 1 луковица
- 1 ст.л. рубленой петрушки
- соль
- перец
- специи ( у меня прованские травы)
- горсть кедровых орешков
- растительное масло для обжаривания
- для подачи помидоры черри и шпажки
Пошаговый способ приготовления
1. Лук нарезать кубиком. В фарш добавить лук, петрушку, соль, перец и специи. Хорошо вымешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Затем в фарш добавить подсушенные на сухой сковороде орешки, перемешать.
3. Сформировать из фарша шарики, примерно с грецкий орех. В сковороде разогреть масло, обжарить фрикадельки со всех сторон до готовности.
4. На шпажки нанизать шарики с помидорами. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7169
Понравилось: 17
Автор: lil-8888
Создан: 08 августа 2013, 18:45
Комментарии
08 августа 2013, 19:14
08 августа 2013, 19:27
08 августа 2013, 21:47
08 августа 2013, 21:49
09 августа 2013, 00:21
09 августа 2013, 07:11
09 августа 2013, 07:43
09 августа 2013, 09:08
09 августа 2013, 10:28
09 августа 2013, 13:25
09 августа 2013, 13:26
09 августа 2013, 13:27
09 августа 2013, 13:27
09 августа 2013, 17:21
10 августа 2013, 12:13
10 августа 2013, 17:20
11 августа 2013, 00:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти