Мини-шашлычок из куриных сердечек и свинины с овощами, маринованный в кисло-сладком маринаде

Фото к рецепту: Мини-шашлычок из куриных сердечек и свинины с овощами, маринованный в кисло-сладком маринаде

Ингредиенты

  • сердечки куриные — 200 г
  • свинина п/ж — 200 г
  • томаты черри — 8шт
  • кабачок — 100 г
  • шпажки — 8шт
  • маринад:
  • вода - 500 мл.
  • соус гранатовый «наршараб» - 100 мл.
  • масло оливковое — 2 ст.л.
  • соль — 2 ч.л.
  • чеснок молотый — 1 ч.л.
  • перец черный молотый — 1 ч.л.
  • прованские травы — 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сердечки промыть, свинину нарезать кусочками, чуть больше сердечек, томаты — пополам, кабачок — кусочками;

Нанизать всё плотно на шпажки попеременно — край с обоих сторон должен быть из свинины;

Приготовить маринад: в воду добавить все ингредиенты и хорошо перемешать;

Уложить шпажки в ёмкость, залить маринадом, убрать в холодильник на 30 минут, 1 раз перевернуть шпажки в маринаде;

Готовить в разогретой духовке 200 градусов — 15-20 минут;

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Красивое и вкусное дополнение к овощному салатику или картофелю...)))

5.04.5192956850890211.018
Татьяна М.

Кухня: Домашняя

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dik723
16.04.2013 18:35

Маринад порадовал.;) В таком мясо и сердечки должно быть очень легкими во время употребления получаются.*THUMBS UP*

Татьяна М.

Спасибо, сердечки действительно мягонькие получились...:)

принцесса специй

Отлично! Глядя на фото захотелось на пикник!!! Но у нас ещё снег не растаял...А на пикник ну очень хочется и именно с такими шашлычками!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Татьяна М.

У нас тоже еще снег и слякоть - вот и ностальгирую дома...:)

dik723
16.04.2013 19:03

Зато у нас дым карамыслом на всю страну!*ROFL* Израильтяне у мангалов День Независимости отмечают.

byrenka
16.04.2013 18:56

Как замечательно, как по весеннему - ярко и ароматно!!!!!*BRAVO**BRAVO*

sentyabr
16.04.2013 19:17

Отличные шашлычки! Потянуло на природу, но там еще снежно, может до майских растает. :)*THUMBS UP*

Кудесница

Замечательные шашлычки!!! *THUMBS UP* Танюша, как всё красиво и аппетитно!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sweta1
16.04.2013 19:48

захотелось на природу.....с такими шашлычками посидеть.....вот здорово!*BRAVO*:)

Lgrant (Лена)

ой, Тань. ну какое же это дополнение? Это уже - 3 в одном*BRAVO*

andreytsibulski

Класс!!!*THUMBS UP*

Татьяна М.

Спасибо вам всем !!!:)

kakosha(Лена)

Танечка, мне с салатиком парочку, пожста*THUMBS UP*

lil-8888
18.04.2013 13:01

Вкуснятина!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты