Мини шашлычок из куриных сердечек и свинины с овощами маринованный в кисло сладком маринаде
Мини-шашлычок из куриных сердечек и свинины с овощами в кисло-сладком маринаде. Идеальное сочетание вкусов: томаты черри, кабачок, прованские травы!
Продукты
- сердечки куриные - 200 г
- свинина п/ж - 200 г
- томаты черри - 8шт
- кабачок - 100 г
- шпажки - 8шт
- маринад:
- вода - 500 мл.
- соус гранатовый «наршараб» - 100 мл.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- чеснок молотый - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 ч.л.
- прованские травы - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Сердечки промыть, свинину нарезать кусочками, чуть больше сердечек, томаты — пополам, кабачок — кусочками;
Нанизать всё плотно на шпажки попеременно — край с обоих сторон должен быть из свинины;
Приготовить маринад: в воду добавить все ингредиенты и хорошо перемешать;
Уложить шпажки в ёмкость, залить маринадом, убрать в холодильник на 30 минут, 1 раз перевернуть шпажки в маринаде;
Готовить в разогретой духовке 200 градусов — 15-20 минут;
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16757
Понравилось: 18
Автор: Татьяна М.
Создан: 16 апреля 2013, 18:25
Комментарии
16 апреля 2013, 18:35
16 апреля 2013, 18:39
16 апреля 2013, 18:45
16 апреля 2013, 18:47
16 апреля 2013, 18:56
16 апреля 2013, 19:03
16 апреля 2013, 19:17
16 апреля 2013, 19:42
16 апреля 2013, 19:48
16 апреля 2013, 22:27
17 апреля 2013, 06:13
17 апреля 2013, 10:15
18 апреля 2013, 09:28
18 апреля 2013, 13:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти