Шашлычки из морских гребешков с помидорами черри
Попробуйте шашлычки из морских гребешков с помидорами черри, медом, соевым соусом и ликером. Идеально на деревянных шпажках с лимонным соком!
Продукты
- гребешки морские замороженные - 500 г
- помидоры черри - 250 г
- мед жидкий цветочный - 2 ст.л.
- соус соевый - 2 ст.л.
- кетчуп heinz - 2 ст.л.
- ликер апельсиновый сointreau или вишневый - 2 ст.л.
- деревянные шпажки
- несколько капель лимонного сока
Пошаговый способ приготовления
Замороженные гребешки заранее разморозить на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске.
Для маринада смешать жидкий мед, соевый соус, кетчуп и апельсиновый ликер. Положить в маринад полностью размороженные гребешки, перемешать и поставить в холодильник не менее, чем на три часа.
Деревянные шпажки положить в холодную воду, в которую добавлено несколько капель лимонного сока минимум на 30-40 минут.
Промариновавшиеся гребешки нанизать на шпажки, чередуя с помидорами черри и готовить на гриле 5 минут, или запечь в духовке под грилем 5 минут, или просто запечь в разогретой до 185 градусов духовке 7 минут, часто переворачивая и смазывая маринадом при помощи кулинарной кисточки.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18689
Понравилось: 19
Автор: Svettt
Создан: 29 октября 2013, 16:24
Комментарии
29 октября 2013, 17:03
29 октября 2013, 17:15
29 октября 2013, 17:31
29 октября 2013, 17:47
29 октября 2013, 18:48
29 октября 2013, 18:59
29 октября 2013, 21:31
29 октября 2013, 21:53
30 октября 2013, 01:56
30 октября 2013, 10:08
30 октября 2013, 12:15
30 октября 2013, 13:34
02 ноября 2013, 10:08
05 ноября 2013, 18:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти