Вход | Регистрация
Гребешки
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом гребешки: 88
Салат с гребешками
морские гребешки или спарассис
сладкий перец
свежие огурцы
маринованные грибы
чеснок
соль
специи
растительное масло
уксус
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
121740 мин.210
18 августа 2007, 05:18
морские гребешки или спарассис
сладкий перец
свежие огурцы
маринованные грибы
чеснок
соль
специи
растительное масло
уксус
Салат из грейпфрутов и гребешков
1 большой грейпфрут
10-12 морских гребешков с икрой (банка консервированных гребешков)
0,5 пучка салата краснолистного
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль
перец
сок 2-3 долек грейпфрута
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1058430 мин.42344
13 сентября 2008, 02:37
1 большой грейпфрут
10-12 морских гребешков с икрой (банка консервированных гребешков)
0,5 пучка салата краснолистного
для заправки:
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
соль
перец
сок 2-3 долек грейпфрута
Кабачковая лапша с гребешками.
на 2 порции
1 небольшой кабачок
2 зубка чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
свежий молотый черный перец
для гребешков
100 гр. гребешков
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Другие основные блюда
99260 мин.1816
01 апреля 2014, 13:52
на 2 порции
1 небольшой кабачок
2 зубка чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
свежий молотый черный перец
для гребешков
100 гр. гребешков
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
Морские гребешки гратин или capesante gratinate
замороженные морские гребешки(capesente)-1 упаковка
сухари панировочные-100 гр.
песто геновеза-50 гр.
майонез-2 ст.ложки
петрушка-2-3 веточки
сухое белое вино-1/2 ст.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)-50 гр.
раковины морских гребешков(продаются отдельно)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
121690 мин.12917
06 июня 2010, 06:21
замороженные морские гребешки(capesente)-1 упаковка
сухари панировочные-100 гр.
песто геновеза-50 гр.
майонез-2 ст.ложки
петрушка-2-3 веточки
сухое белое вино-1/2 ст.
тертый сыр твердых сортов(пармезан или пекорино)-50 гр.
раковины морских гребешков(продаются отдельно)
Морские гребешки
морские гребешки – 200 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сок половины лимона
орегано
свежемолотый перец
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
2006010 мин.206
24 января 2018, 12:24
морские гребешки – 200 гр.
сливочное масло – 20 гр.
сок половины лимона
орегано
свежемолотый перец
соль
Морские гребешки с щавелевым соусом
для соуса:
щавель — 2 пучка
перец болгарский (зеленый) — 1 шт
сливки средней жирности — 2/3 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
перец душистый молотый — 1 ч.л.
майоран сушеный — 1 ч.л.
соль
................
для гребешков:
морские гребешки — 100 гр.
соевый соус легкий — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
базилик салатный
Каталог: Блюда из морепродуктов
69890 мин.1516
31 мая 2015, 14:51
для соуса:
щавель — 2 пучка
перец болгарский (зеленый) — 1 шт
сливки средней жирности — 2/3 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
чеснок сушеный молотый — 2 ч.л.
перец черный молотый — 1 ч.л.
перец душистый молотый — 1 ч.л.
майоран сушеный — 1 ч.л.
соль
................
для гребешков:
морские гребешки — 100 гр.
соевый соус легкий — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
базилик салатный
Фарфалле-салат с розовыми гребешками и соусом песто.
паста borges farfalle 250 гр.
маринад для гребешков:
гребешки 20-24 шт.
свекла отварная 1 шт.
бальзамический уксус густой 2 ч.л.
масло оливковое borges extra virgin 2 ст.л.
соль морская.
для песто:
базилик свежий зеленый 2 пучка.
кедровые орехи 1 горсть.
пармезан сыр 50 гр.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
масло оливковое borges extra virgin сколько возьмет.
соль морская, свежемолотый черный перец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
101100 мин.43517
10 февраля 2015, 00:29
паста borges farfalle 250 гр.
маринад для гребешков:
гребешки 20-24 шт.
свекла отварная 1 шт.
бальзамический уксус густой 2 ч.л.
масло оливковое borges extra virgin 2 ст.л.
соль морская.
для песто:
базилик свежий зеленый 2 пучка.
кедровые орехи 1 горсть.
пармезан сыр 50 гр.
чеснок соло 1 шт. или 3 зубчика.
масло оливковое borges extra virgin сколько возьмет.
соль морская, свежемолотый черный перец.
Морские гребешки "гратэн"
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1481535 мин.61911
22 апреля 2012, 19:07
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Королевские морские гребешки
морские гребешки – 400 гр
сливочное масло – 100 г
болгарский перец – 50 г
лук - 50 г
кетчуп
рис
соль
веточка зелени
Каталог: Другие основные блюда
121430 мин.1121
13 сентября 2007, 11:03
морские гребешки – 400 гр
сливочное масло – 100 г
болгарский перец – 50 г
лук - 50 г
кетчуп
рис
соль
веточка зелени
"студень из потрохов птицы"
крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки 1,5 кг
желатин 15г
морковь 40 г
петрушка (корень) 30 г
лук репчатый 40 г
чеснок 5г
соль
перец
Каталог: Мясные
7884120 мин.0817
16 мая 2010, 05:41
крылышки, шейки, желудки, гребешки, лапки 1,5 кг
желатин 15г
морковь 40 г
петрушка (корень) 30 г
лук репчатый 40 г
чеснок 5г
соль
перец
Жареные морские гребешки с помидорами конфи и спаржей.
для помидоров черри конфи:
-76гр помидоров черри (4 шт. )
-2гр чеснока
-5гр оливкового масла
-сахар
-морская соль
__________
для соуса из помидоров:
-125гр мясистых помидоров
-8гр свежевыжатого сока лимона
-2 капли соуса "табаско"
-7гр оливкового масла
-3гр морской соли
__________
для морских гребешков:
-43гр морского гребешка (4 шт. )
-5гр оливкового масла
-морская соль
__________
для спаржи:
-100 гр. спаржи (4 шт. )
-морская соль
__________
для сервировки:
-2гр кервеля или укропа (8 веточек)
-3гр оливкового масла
-чёрный свежемолотый перец
-8 дегустационных ложек
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
27381125 мин.85346
04 июля 2012, 22:40
для помидоров черри конфи:
-76гр помидоров черри (4 шт. )
-2гр чеснока
-5гр оливкового масла
-сахар
-морская соль
__________
для соуса из помидоров:
-125гр мясистых помидоров
-8гр свежевыжатого сока лимона
-2 капли соуса "табаско"
-7гр оливкового масла
-3гр морской соли
__________
для морских гребешков:
-43гр морского гребешка (4 шт. )
-5гр оливкового масла
-морская соль
__________
для спаржи:
-100 гр. спаржи (4 шт. )
-морская соль
__________
для сервировки:
-2гр кервеля или укропа (8 веточек)
-3гр оливкового масла
-чёрный свежемолотый перец
-8 дегустационных ложек
Брошет из морских гребешков и чернослива
12 морских гребешков.
17 черносливен без косточек
1 луковица
2 ст.ложки олив.масла
1 ст.ложка белого вина
сок лимона
зелень
1 ст.ложка сметаны
соль
перец
2 шпажки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
554430 мин.2417
07 марта 2009, 15:58
12 морских гребешков.
17 черносливен без косточек
1 луковица
2 ст.ложки олив.масла
1 ст.ложка белого вина
сок лимона
зелень
1 ст.ложка сметаны
соль
перец
2 шпажки
Крем-суп из цветной капусты с морепродуктами
цветная капуста — 400 г
сливки — 50 мл.
мускатный орех — щепотка
соль
.................
ассорти морепродуктов:
креветки тигровые — 4 шт.
гребешки — 4 шт.
кальмар — 1 шт.
растительное масло — 2 ст
Каталог: Супы-пюре
1472820 мин.257
21 февраля 2016, 14:06
цветная капуста — 400 г
сливки — 50 мл.
мускатный орех — щепотка
соль
.................
ассорти морепродуктов:
креветки тигровые — 4 шт.
гребешки — 4 шт.
кальмар — 1 шт.
растительное масло — 2 ст
Запеченные роллы с гребешками
1) рис сырой – 250 г.
2) водоросли нори – 3 листа стандартного размера 18,5 х 20 см
3) рисовый уксус – 5 ст.л. для риса
4) икра масаго оранжевая – 80 г.
5) майонез – 100 г.
6) морские гребешки – 9 шт.
7) сыр маасдам (или другой твердый) – 50 г.
для лимонно-чесночного соуса к гребешкам:
1) карри молотый – 1 щепотка
2) черный перец молотый – 1 щепотка
3) соль – 1 щепотка
4) нарезанный укроп – пол ч.л.
5) чеснок – 1 небольшой зубчик
6) лимонный сок – 2 ст.л.
Каталог: Запечённые роллы
1708390 мин.120
28 июня 2017, 14:15
1) рис сырой – 250 г.
2) водоросли нори – 3 листа стандартного размера 18,5 х 20 см
3) рисовый уксус – 5 ст.л. для риса
4) икра масаго оранжевая – 80 г.
5) майонез – 100 г.
6) морские гребешки – 9 шт.
7) сыр маасдам (или другой твердый) – 50 г.
для лимонно-чесночного соуса к гребешкам:
1) карри молотый – 1 щепотка
2) черный перец молотый – 1 щепотка
3) соль – 1 щепотка
4) нарезанный укроп – пол ч.л.
5) чеснок – 1 небольшой зубчик
6) лимонный сок – 2 ст.л.
Морские гребешки со сметаной и грибами
морские гребешки 24 шт
500 г. шампиньонов
1 луковица
петрушка
1/4 ст. белого вина
лавровый лист
сливочное масло
1 ч.л. растительного масла
100 гр. сметаны
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
143960 мин.627
07 марта 2009, 16:38
морские гребешки 24 шт
500 г. шампиньонов
1 луковица
петрушка
1/4 ст. белого вина
лавровый лист
сливочное масло
1 ч.л. растительного масла
100 гр. сметаны
соль
перец
Осети рёри - праздничное блюдо из морепродуктов.
японские лангусты (или королевские креветки)- 2 шт.
консервированные гребешки - 2 банки.
шпинат - 30 гр.
консервированные крабы - 1 банка
желатин - 20 гр.
гребешки св.мор. - 2 шт.
щупальцы осьминога - 1 шт.
устрица св.мор.- 1 шт.
клемы - разных размеров несколько шт.
крабик маленький - 1\2 шт.
водоросли сухие - горстка.
соевый соус тм kikkom - 3 ст.л.
соус "терияки" тм kikkoman - 5 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
дижонская горчица - 1\3 ч.л.
вино сухое - 200 мл.
сакэ - 50 мл.
чеснок - 1 зуб.
зелень для подачи
кусочки овощей для подачи
Каталог: Другие основные блюда
106900 мин.217
07 января 2015, 17:49
японские лангусты (или королевские креветки)- 2 шт.
консервированные гребешки - 2 банки.
шпинат - 30 гр.
консервированные крабы - 1 банка
желатин - 20 гр.
гребешки св.мор. - 2 шт.
щупальцы осьминога - 1 шт.
устрица св.мор.- 1 шт.
клемы - разных размеров несколько шт.
крабик маленький - 1\2 шт.
водоросли сухие - горстка.
соевый соус тм kikkom - 3 ст.л.
соус "терияки" тм kikkoman - 5 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
дижонская горчица - 1\3 ч.л.
вино сухое - 200 мл.
сакэ - 50 мл.
чеснок - 1 зуб.
зелень для подачи
кусочки овощей для подачи
Фасолевое канапе для постного стола «лима и ко» с томатами и грибами
фасоль «лима» белая крупная от «мистраль» - 100 г
помидоры черри – 200 г
кинза – несколько веточек
шампиньоны маринованные – 1 баночка
коралловые гребешки по-корейски – 150 г
листья салата и шпажки для подачи.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
101840 мин.1717
19 марта 2014, 16:03
фасоль «лима» белая крупная от «мистраль» - 100 г
помидоры черри – 200 г
кинза – несколько веточек
шампиньоны маринованные – 1 баночка
коралловые гребешки по-корейски – 150 г
листья салата и шпажки для подачи.
Тёплый салат из морских гребешков и спаржи под апельсиновым соусом
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1887915 мин.33256
08 декабря 2009, 01:42
морские гребешки
апельсин 2-3 шт.
мёд 1 ч.л.
мирин 1 ч.л.
вино сухое белое 2 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
спаржа
листья салата
зелень кинзы или петрушки
сухие прованские травы
соль
Спагетти с креветками и морскими гребешками
морские гребешки — 150 гр
креветки — 200 гр
спагетти — 250 гр
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 0,5 пучка
сливки — 200 мл. (у меня были 12% жирности)
сок 1 лимона
оливковое масло
соль/перец —
Каталог: Блюда из морепродуктов
3679420 мин.227
16 августа 2015, 01:28
морские гребешки — 150 гр
креветки — 200 гр
спагетти — 250 гр
чеснок — 2 зубчика
петрушка — 0,5 пучка
сливки — 200 мл. (у меня были 12% жирности)
сок 1 лимона
оливковое масло
соль/перец —
Морские гребешки с артишоками и маскарпоне
морские гребешки - 300 г
артишок свежий - 1 шт.
грибы (шампиньоны или вешенки) - 2 шт.
лук-шалот - 1/2 шт.
маскарпоне - 75г
кресс-салат
оливковое масло
бальзамический уксус - 5г
розовый молотый перец, соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1708235 мин.23550
29 марта 2012, 22:31
морские гребешки - 300 г
артишок свежий - 1 шт.
грибы (шампиньоны или вешенки) - 2 шт.
лук-шалот - 1/2 шт.
маскарпоне - 75г
кресс-салат
оливковое масло
бальзамический уксус - 5г
розовый молотый перец, соль
Спринг-роллы "питайся правильно" с морепродуктами и фруктами (груша, яблоко, манго).
рисовая бумага - 2 шт.
1/2 яблока,
1/2 груши,
1/2 манго,
креветки королевские - 4 шт.
гребешки - 6 шт.
кунжут - 1 ч.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
перец, соль ,
орегано,
бальзамический крем.
Каталог: Спринг роллы
1163730 мин.232
26 декабря 2012, 13:30
рисовая бумага - 2 шт.
1/2 яблока,
1/2 груши,
1/2 манго,
креветки королевские - 4 шт.
гребешки - 6 шт.
кунжут - 1 ч.л.
сахар коричневый - 1 ч.л.
перец, соль ,
орегано,
бальзамический крем.
Гребешки с жареными грибами
350 гр. любых свежих или замороженных грибов
1 луковица, мелко порезанная
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
150 гр. сметаны
4-6 гребешков
2-3 стебля лимонника
1 ст.л. оливкового масла.
Каталог: Блюда из морепродуктов
62190 мин.13
19 сентября 2016, 12:54
350 гр. любых свежих или замороженных грибов
1 луковица, мелко порезанная
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
150 гр. сметаны
4-6 гребешков
2-3 стебля лимонника
1 ст.л. оливкового масла.
Артишоки фаршированные капесантами в сливочном соусе
артишоки(только сердцевина) замороженные - 500 гр.
каписанты(морские гребешки) - 300 гр.
сыр твердых сортов - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатые - 1 шт.
сливки жирные - 100 гр.
бренди - 50 гр.
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
82560 мин.1420
31 декабря 2010, 22:49
артишоки(только сердцевина) замороженные - 500 гр.
каписанты(морские гребешки) - 300 гр.
сыр твердых сортов - 50 гр.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатые - 1 шт.
сливки жирные - 100 гр.
бренди - 50 гр.
соль
перец
Морской гребешок "терияки"
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря (кусочек) 3 см
смесь перцев
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3230225 мин.34584
28 апреля 2009, 03:27
мясо морского гребешка 400 г
соевый соус 3 ст.л.
соус "терияки" 1 ст.л.
саке или херес 3 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
корень имбиря (кусочек) 3 см
смесь перцев
Салатные пирамидки
морепродукты любые какие вам нравятся (кальмары, мидии, гребешки, креветки, крабовые палочки на худой конец)
майонез
маринованные огурчики
тушки кальмаров маленькие - столько шт. сколько гостей или в 2 раза больше, чтобы получилось по 2 пирамидки
Каталог: Другие салаты
429930 мин.325
26 февраля 2008, 23:56
морепродукты любые какие вам нравятся (кальмары, мидии, гребешки, креветки, крабовые палочки на худой конец)
майонез
маринованные огурчики
тушки кальмаров маленькие - столько шт. сколько гостей или в 2 раза больше, чтобы получилось по 2 пирамидки
Тарталетки с черной икрой и гребешками.
тарталетки мини соленые 15 шт.
сыр альметте сливочный 1 баночка.
икра черная осетровая 1,5 ч.л.
гребешки с икрой 15 шт.
чеснок молодой 1 зубчик.
вино белое 50 гр.
оливковое масло.
соль гималайская, свежемолотый перец.
Каталог: Тарталетки с икрой
1860710 мин.55428
14 декабря 2012, 17:10
тарталетки мини соленые 15 шт.
сыр альметте сливочный 1 баночка.
икра черная осетровая 1,5 ч.л.
гребешки с икрой 15 шт.
чеснок молодой 1 зубчик.
вино белое 50 гр.
оливковое масло.
соль гималайская, свежемолотый перец.
Макароны с гребешками и грибами
гребешки 400 гр.
грибы свежие 400 гр.
макароны 340 гр. (penne rigate)
лук репчатый 300 гр.
оливковое масло 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Паста
944040 мин.6714
08 марта 2015, 08:19
гребешки 400 гр.
грибы свежие 400 гр.
макароны 340 гр. (penne rigate)
лук репчатый 300 гр.
оливковое масло 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л.
соль
Закуска из гребешков со сливками и икрой.
гребешки крупные 12 шт.
икра палтуса 1 ч.л. с горкой.
сливки 20-23% 100 мл.
икра красная 1 ст.л. с горкой.
лимонный сок 2 ч.л.
соль, свежемолотый перец.
сливочное масло для жарки 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1015110 мин.43020
16 декабря 2014, 19:14
гребешки крупные 12 шт.
икра палтуса 1 ч.л. с горкой.
сливки 20-23% 100 мл.
икра красная 1 ст.л. с горкой.
лимонный сок 2 ч.л.
соль, свежемолотый перец.
сливочное масло для жарки 1 ст.л.
Морские гребешки с соусом из сладкого портвейна и с рулетиками из болгарского перца
гребешки морские - 8 шт.
портвейн белый – 100 мл.
перец болгарский – 1 шт.
сельдерей корневой – 150 г
молоко – 100 мл.
масло сливочное – 20 г
пармезан – 50 г
соль
перец белый -
лук-сибулет (шнитт-лук, лук-резанец)
Каталог: Блюда из морепродуктов
2570545 мин.23545
06 мая 2011, 03:59
гребешки морские - 8 шт.
портвейн белый – 100 мл.
перец болгарский – 1 шт.
сельдерей корневой – 150 г
молоко – 100 мл.
масло сливочное – 20 г
пармезан – 50 г
соль
перец белый -
лук-сибулет (шнитт-лук, лук-резанец)
Каннеллони с морской начинкой
каннеллони - 5 шт
оливковое масло
морской коктейль(мидии, креветки, гребешки, каракатица)250 г
сливки нежирные - 300 г
соевый соус - 1 ст.л.
сыр твердый натертый - 200 г
мука - 3 ст.л. без верха
помидоры - 1
базилик сухой
Каталог: Другие горячие закуски
104331 мин.22343
23 января 2008, 17:24
каннеллони - 5 шт
оливковое масло
морской коктейль(мидии, креветки, гребешки, каракатица)250 г
сливки нежирные - 300 г
соевый соус - 1 ст.л.
сыр твердый натертый - 200 г
мука - 3 ст.л. без верха
помидоры - 1
базилик сухой
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
