Салат с гребешками
Откройте для себя вкусный салат с гребешками: морские гребешки, сладкий перец, свежие огурцы, грибы и специи. Простой рецепт для вашего стола!
Продукты
- морские гребешки или спарассис
- сладкий перец
- свежие огурцы
- маринованные грибы
- чеснок
- соль
- специи
- растительное масло
- уксус
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем спарассис, свежие огурцы, сладкий перец и маринованные грибы(если они крупные).
Давим чеснок - побольше, не стесняемся - это вкусно и полезно.
Делаем заливку - растительное масло, столовый уксус, горчица, соль.
Пропорции определяем на вкус.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
187 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13851
Понравилось: 187
Автор: змея подколодная
Создан: 18 августа 2007, 05:18
Комментарии
22 мая 2008, 00:28
19 ноября 2021, 00:12
Начну по порядку. Во первых основа салаоа не гребешки, а кораловый гриб, и к морепродуктам он не имеет никакого отношения. Во вторых, в описаии соуса масло и уксус, а на фото явно соевый соус! Ну и третье, самое основное, маринованые грибы здесь неуместны, т.к. забивают весь вкус и аромат. Пробовал сделать в разных сочетаниях. В итоге получилось, но на любителя, все по рецепту, только чеснок в сам салат не добавляем; грибы - шампиньоны, обжаренные в масле с чесноком; и заправка соевый соус, чеснок и маионез (можно и сметану - нежнее будет). А вообще идея хороша. В моей интерпритации нам с дочкой зашла.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти