Теплый салат-гриль из овощей с гребешками

На гриль-сковороде (или на решетке барбекю) на масле обжарить гребешки с обоих сторон по 1 минуте на каждую сторону;

Гребешки отложить, обжарить порезанный перец;

Перец отложить, обжарить резанный дольками лук;

На тарелку выложить листья салата, на них - обжаренные овощи;

Добавить гребешки;

Сок мандарина смешать с соусом, маслом, уксусом;

Полить заправкой салат, посыпать кунжутом;