Вход | Регистрация
Морские гребешки "гратэн"
Ингредиенты
- морские гребешки - 12 шт.
- гратэн:
- панировочные сухари - 200 гр.
- оливковое масло - 100 мл.
- петрушка,соль
- перец,белое вино (по желанию).
Пошаговый рецепт приготовления
У меня отдельно ракушки и морские гребешки.
Лист застелить бумагой.
Из фольги сделать кружочки - нужны для того,что - бы ракушки не переворачивались.
Выложить морские гребешки в ракушках на протвинь,сбрызнуть несколькими капельками белого вина и закрыть гратэном.
Готовим гратэн:
Смешать панировочные сухари с солью,перцем.
добавлять оливковое масло до консистенции " рассыпчатой каши",добавить мелко порезанную петрушку.
Запечь в разогретой духовке 180 градусов 15-20 мин до лёгкой золотистой корочки.
Подавать тёплыми с долькой лимона и конечно же под белое вино.
Приятного аппетита от Нонны Пины!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Есть на сайте " Морские гребешки - гратен",можно было - бы и вариантом выставить,но я не согласна с автором рецепта.Поэтому предлагаю проверенный в моей семье и оцененный итальянцами.Надеюсь и вам понравится!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Божественно, оч. люблю морские гребешки!
дорогие только энти грибешки, но всё равно поупаем и покупать будем
Многоразовые ракушки! Воооот на чем экономить можно!
Удивительно симпатичное блюдо! Подача элегантная...Вкус- ну,дак вкусно, поди! Как до нас доплывут- попробуем!
!!!!!
