Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !

Фото к рецепту: Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !
Домашняя90 мин.12Средний
118653252

Ингредиенты

  • филе тунца или любой рыбы 1 кг.!
  • свинина жирная 500 гр. !
  • гребешки не крупные 800 гр. !
  • лук репчатый 1 головка 300 гр. !
  • чеснок 4 зубка!
  • имбирь свежий 30 гр. !
  • чёрный перец 1/2 ч.л. !
  • перцовый соус 1 ст.л. !
  • соевый соус 4 ст.л. !
  • соль !
  • растительное масло 400 мл.!
  • белки 6ти яиц!
  • мука 200 гр. !
  • сухари панировачные 200 гр. !

Пошаговый рецепт приготовления

Вот,решил поделится с вами,любимым мною рецептом рыбных котлет!

Берём филе тунца или филе другой любимой вами рыбы!

Ставим на мясорубку сетку с отверстиями 4мм. и пропускаем филе рыбы на фарш!

Меняем на мясорубке сетку на более крупную,с отверстиями 8мм. и пропускаем жирную свинину на фарш!

Если гребешки не крупные,то оставляем как есть. Ну а если крупные,тогда порежте ножом на 4 части!

Смешиваем всё вместе,добавляем мелко порезанный лук с имбирем и давленным чесноком!

Добавляем в фарш чёрный перец,перцовый соус,соевый соус и соль!

Хорошо вымешиваем фарш,отделяем белки от желтков и слегка взбиваем!

Заранее прогреваем сковороду с растительным маслом при температуре 180 градусов!

Формируем руками котлетки,обваливаем в муке,окунаем в белок и обсыпаем сухарями!

Опускаем котлеты в прогретое масло и жарим до золотистого цвета с обеих сторон!

За-тем достаём готовые котлеты и промакиваем бумажными полотенцами!

Таблетки от голода подаём на стол с манговой сальсой,или с чем-нибудь вкусным!

Приятного ВА аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 1
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 2
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 3
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 4
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 5
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 6
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 7
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 8
Котлеты от андрюхи или таблетки от голода ! ! !: фото шаг 9

Дополнительная информация

Интересно, а есть таблетки от голода? - Да! Они называются КОТЛЕТЫ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna1990
26.05.2012 07:43

Зашла так мельком глянут, что новенького, а тут нежнейшие котлетки, ну мне парочку как первому гостю можно. Даже на фотке видно нежнейшие *BRAVO**THUMBS UP*

nellyssweets

Prikolnoye nazvaniye*ROFL*,pro kotletki vobshe molchu*THUMBS UP*

christymar

какие сочные:)

манюша

Срочно, пару! Нет, тройку таких таблеток-котлеток в Питер!;)*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо девочки! Лечим,вылетайте за таблетками!*DRINK*@}--}--*WASSUP**DRINK*

принцесса специй

От таких таблеток я б не отказалась!*BRAVO*

ма-ма

Дайте таблеточек! И побольше.. побольше.. побольше..!!! :p

ogiway
26.05.2012 10:30

:) Да-да-да, мне тоже плохо, я сааааамый тяжелобольной в мире человек!!! Лечите меня,лечите!!!!;) Замечательные котлетки!!!*THUMBS UP*

дашенька17

Таблетки- котлетки!- самые лучшие!:)

modistka
26.05.2012 11:31

шикарные котлеты. Таких бы попробовать:)

nonna pina

Уверена,эти котлетки - таблетки будут не только тобой любимыми!;)

sveta-koolinar

Вау!!! Классные котлеты!!! *BRAVO*

Inna_2107

У меня дочь, если голодной спать ложится, то ей всю ночь снятся котлеты.:) Так что это точно таблетки от голода.

kisa-asik

В таком исполнении обязательно попруем!*THUMBS UP**BRAVO*

kisa-asik

:)попрОБуем!)))

Лена72

Хочу таблетку!:)*BRAVO*

chef cook

Да и я что-то неважно себя чувствую, нужно вылетать))) Такие шикарные таблетки!*BRAVO*

dik723
26.05.2012 18:11

Шикарно! Захотелось поболеть.:p

yvitsa
26.05.2012 20:16

Название "Таблетки" запатентовано, или для домашнего употребления можно без спросу? ;) Не приходило в голову смешать мясо с рыбой для фарша. Отличная идея!*THUMBS UP*

katty_r
26.05.2012 21:34

Да и мне подлечится бы не помешало!!! Вкусно!!!*BRAVO*

Zoya7
26.05.2012 22:20

Очень вкусно!*BRAVO**KISSED*

svetkins999

Андрюш,а чем можно перцовый соус заменить?

andreytsibulski

Перцовый соус даёт остроту,он не имеет побочных вкусов. Можно заменить обычным красным перцем!;)

Диана

Аппетитно!!!*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо всем!@}--}-- Время приёма пациентов кругло-суточно!;)

фефачка

Доктор, дайте мне ваших таблеток как можно побольше!!! :p

OlesiaLesha

Оооочень вкусно Андрюш,хАчу*YAHOO*

jamiroquai

В щучьи котлеты сало добавляла, а вот мясо в тунца - нет!*THUMBS UP*

tatian-1956

Если будем принимать такие таблетки от голода, то придется что-нибудь предпринимать от обжорства!!! Ведь остановиться очень трудно!!!

Ирина 211978

Это самое лучшее лекарство от всех болезней! *BRAVO*

mellorn
29.05.2012 17:13

Вкусное лекарство!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты