Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тайский суп по рецепту lola45

Попробуйте наш тайский суп с филе морской рыбы, креветками, гребешками и мидиями в кокосовом молоке с лапшой и свежими овощами!

Продукты

филе морской рыбы -200 г
креветки - 100 г
гребешки - 100 г
мидии -200 г
кокосовое молоко - 200 г
лапша-100 г
1 яйцо.
бульон грибной или овощной.
китайская капуста -100 г
грибы (шампиньоны или лучше шиитаке)-100 г
лук порей, сельдерей черешковый и листовой
сахар 1-2 ст.л. перец
соевый соус.

Пошаговый способ приготовления

В кипящий бульон одновременно заложить все морепродукты и грибы, черешковый сельдерей и лук-порей, когда закипит положить лапшу.

Затем влить кокосовое молоко, довести до кипения и влить тонкой струйкой взбитое яйцо добавить сахар, перец и соевый соус.

При подаче посыпать зеленью сельдерея.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8539

Понравилось: 36

Автор: lola45

Создан: 04 октября 2008, 15:57

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Рецепты китайских соусов

а где взять кокосовое молоко? люблю морепродукты, уже не первый раз вижу такой супчик - вот поеду в Крым к родственникам и буду их терроризировать, чтоб такой же супчик сделать - 5!!!

milaniy

04 октября 2008, 16:43

фотки и сам супчик-нет слов! 5555

igor_r

04 октября 2008, 16:43

Зато гребешки есть!А то у нас килька...

blondia

04 октября 2008, 16:49

отличный суп ))) класс!

lola45

04 октября 2008, 17:00

Раечка! Жду в гости ! Не пожалеешь!

lola45

04 октября 2008, 17:01

романита Кокосовое молоко продается в супермаркетах и китайских магазинчиках.

mimi

04 октября 2008, 17:20

делала подобный,очень экзотический вкус..у вас и очень эстетично!

skoslik

04 октября 2008, 17:43

Красивый супчик, загляденье. И вкусный. 5!

bart

04 октября 2008, 19:32

От меня пятерка с плюсом!

jelena_73

05 октября 2008, 21:48

красиво!!!

марияn

06 октября 2008, 14:06

Интересный супчик!

xara

07 октября 2008, 09:57

Сразу захотелось поближе познакомится с тайской кухней.

кыш

08 октября 2008, 08:29

Какой богатый суп! Красота!

sama_ja

31 января 2009, 00:02

как-то так получилось, что я никогда не делала суп из море продуктов..нужно поправить это дело 5555555555

solomina

09 марта 2009, 18:19

сварила только этот суп, даже мужу понравился. правда, некоторые ингридиенты изменила - в холодильнике не оказалось молока кокосового. ну и вместо шампиньонов - белые грибы. просто супер!!!! спасибо за рецепт...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 864